Coliflor al horno
Safariveg @saa_fari
Sinceramente, yo nunca he tenido recuerdos en los que comiera coliflor y me gustara el sabor. Como mucha gente, me disgusta el olor, y simplemente nunca me ha llamado la atención. Pero todo es probar cosas, así que me entró la curiosidad y decidí darle otra oportunidad. Este plato es bien sencillo, y la verdad que estaba mucho más sabrosa y rica de lo que me esperaba.
La coliflor está llena de vitaminas como la C y del grupo B, es antioxidante y ayuda a fijar hierro en la sangre. A demás tiene mucha fibra con lo que es saciante.😊Esta receta funciona como guarnición o principal, y os animo a darle la oportunidad!!
#recetasana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitarle las hojas a la coliflor y lavarla.
- 2
Precalentar el horno a 180°
- 3
En un bol mezclar todos los ingredientes(aceite y especias) y con una brocha(preferiblemente) untar todo en la cabeza de coliflor, puesta sobre papel vegetal en una bandeja de horno.
- 4
Hornear 50'-1h. Así queda doradita, no muy blanda, y deliciosa. Servir calentita.
- 5
Queda muy sabrosa. Pero para las zonas centrales a las que no les llega el aliño, que pueden quedar sin sabor, recomiendo alguna salsita que os guste. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Safariveg le encantará ver cómo quedó.
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