Rollo de naranja en Thermomix

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Fácil y está buenísimo..

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 10 grharina
  2. 1 ctalevadura Royal
  3. 60 grmantequilla fundida
  4. Ralladura de dos naranjas
  5. 150 grzumo de naranja
  6. 6huevos L
  7. 180 grazúcar
  8. Pizcasal
  9. Azúcar para espolvorear

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar la harina con la levadura.fundir la mantequilla. Rallar la piel de naranja y resevar el zumo.

  2. 2

    Colocar la mariposa, huevos y sal, 6 minutos, 37°vel, 3, 1/2.volver a programar otros 6 minutos sin temperaturas, misma velocidad.

  3. 3

    Precalentar horno a 180°.

  4. 4

    Añadir al vaso, ralladura de naranja, zumo y mantequilla 10 sg, vel 2 y medio... con la máquina en marcha echar la harina por el bocal mezclada con la levadura. Quitar la mariposa, quedará líquido (es así)

  5. 5

    Extender papel de horno en una bandeja de horno.

  6. 6

    Poner la mezcla con cuidado y hornear a 180°unos 25 minutos hasta que dore.dejar reposar con la puerta abierta unos 10 minutos. Con la puerta semi-abierta

  7. 7

    En caliente sobre un paño ponemos el papel con el bizcocho y nos alludamos lo vamos enrollando... dejamos que enfríe... y después le quitamos el papel... espolvorea con azúcar y servir cortado queda muy bueno os sorprenderán.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

sika_86
sika_86 @sika_86
Hola Isa, son solo 10g de harina? Me parece poco y por confirmarlo antes de hacerla mañana😅

Escrita por

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..
Me gusta cocinar y aprender ..
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