Fideos soba con verduras y salmón ahumado
Marieta @maria_marieta
El otro día compramos los fideos soba en lidl y no sabía cómo hacerlos, total que preparé el sábado rápidamente con las verduras que teníamos por la nevera. No está nada malo pero hay que tomarlos rápido porque secos ya no valen mucho
Fideos soba con verduras y salmón ahumado
El otro día compramos los fideos soba en lidl y no sabía cómo hacerlos, total que preparé el sábado rápidamente con las verduras que teníamos por la nevera. No está nada malo pero hay que tomarlos rápido porque secos ya no valen mucho
Paso a paso
- 1
Poner los pimientos cortados en el wok con un poco de aceite. Ir sofriendo y añadir medio vaso de agua
- 2
Tapar e ir moviendo casa 2 minutos aproximadamente
- 3
Añadir el brócoli y remover durante otros 5 minutos
- 4
Cortar el salmón y añadirlo a las verduras
- 5
Verter el caldo con los polvos de cocina thai o sino se puede usar caldo de pollo que tengamos y añadimos especias al gusto y dejar hervir 5 minutos
- 6
Añadir los fideos y cocer los 3 minutos del fabricante
- 7
Parar el fuego y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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