Fideos soba con puerro y salmón marinado

Mª José (tAstantelmón)
Mª José (tAstantelmón) @cook_2597190
VALENCIA (ESPAÑA)

Un poco de japón, en un pueblecito de la huerta valenciana. La receta es: fácil, económica y de temporada.
http://tastantelmon.com/2016/02/25/fideus-soba-amb-all-porro-i-salmo-marinat/

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 raciones

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Ponemos aceite de oliva en el wok

  2. 2

    Cuando este caliente añadimos el puerro, troceado. Pochamos.

  3. 3

    Añadimos salsa de soja, dejamos que se evapore.

  4. 4

    En una cazuela aparte, ponemos a hervir agua. Cuando esta hierva, añadimos los fideos soba, 3 minutos.

  5. 5

    Escurrimos los fideos y los pasamos directamente al wok. Le damos unas vueltas y emplatamos.

  6. 6

    Una vez los fideos en el plato, añadimos trozos de salmón marinado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mª José (tAstantelmón)
VALENCIA (ESPAÑA)
Cocina de casa, cocina tradicional, platos de creación propia, cocina internacional. Disfruto cocinando, es mi pasión y mi libertad! http://tastantelmon.com/
Leer más

Recetas similares