Crujiente de langostinos con mayonesa japonesa

Algo rápido para un aperitivo o una cena

He publicado anteriormente a ésta receta como hacer el aceite de Langostino y me ha parecido que podía aplicarlo en ésta perfectamente, confío que si la hacéis os guste.Podéis encontrar la receta del aceite en éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/766708-aceite-de-langostinos?ref=recipe

Estos canapés están riquisimos, nos pueden hacer quedar muy bién en las próximas fiestas Navideñas ó otras festividades.

Los langostinos frescos son un buen recurso para preparar platos fríos, ensaladas, ensaladillas, etc.Esta receta es muy fácil y sencilla. Yo recomiendo usar mayonesa casera, pero también se puede preparar con la que se compra ya hecha. El toque de la lima le da un sabor muy especial que va muy bien, tanto con los langostinos como con la verdura.

Es una receta muy atractiva para estas fechas, a la gente le encanta, es espectacular !!! y si encima no tienen que pelar el marisco, mucho mejor y para nosotros los que cocinamos también, nos ahorramos tener las cáscaras en la mesa, mucho más limpio y mucho más presentable, aunque en velocidad nuestros invitados nos ganan jajajajaja, no importa, lo importante es que disfruten de lo que hacemos, os recomiendo picar langostinos mientras lo montáis.La salsa de diez !!!, una pasada, os recomiendo comprar en Mercadona los sobres de azafrán que ya vienen tratados y molidos, una delicia y nos ahorran el tener que quemar las hebras y picar, muy recomendable, no obstante podéis comprar en cualquier sitio que tengan, no tengo comisión de dicho supermercado.

Para la mayonesa de azafrán seguir este enlace: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2832673-mayonesa-de-azafranTenía una cena con amigos y había prometido hacer Buñuelos de langostinos, uno que cumple sus promesas, pues nada me puse manos a la obra, que ricos, una pasada!!!, me encantaron y que decir a mis invitados, no quedó ni uno

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/BaCfhv

Ensalada de lechuga, maíz, jamón york, palitos de cangrejos y huevos duro; se aliña con mayonesa y kétchup.

Me gusta hacer sándwich nuevos, distintos a los de siempre, la verdad es que éste es muy sencillo de realizar, fue una cena excelente, nada cargada ligera incluso aventuro, salió delicioso, lo repetiré sin duda más veces.

Esta receta se la voy a dedicar a Elena de Cookpad, ella se guió para hacer la Salsa Romesco tomando como referencia la receta que en su día publiqué, la animo a que ella la haga y ya me dirá que tal, en éste caso y como era una cosa rápida usé una salsa comercializada, muy buena por cierto, no por eso le quita importancia a la mayonesa.Había comprado cogollos para hacer una ensalada que ya publiqué y como vienen cuatro unidades por paquete hay que aprovecharlos antes de que se estropeen, por lo que me decidí a hacer una segunda ensalada.No dejaría de ser una ensalada bastante común si no fuese porque la aderecé con una Mayonesa de Romesco, nunca la había hecho y me encantó, muy fácil de hacer y deliciosa, os animo a que la hagáis y me digáis que os ha parecido, una pasada!

Que bien entran las ensaladas en verano !!!En ésta ocasión he mezclado una fruta dulce como es el Mango con Langostinos y que he acentuado con un Surimi de Cangrejo que me encanta su sabor y que no me canso de recomendar, los acompaño de Escarola rizada, que su principal propiedad es su sabor amargo dándonos un contraste ideal según mi gusto, también de Radicchio, que es una variedad de achicoria que forma densos cogollos, habitualmente de color morado y muy apreciada en gastronomía, de Canónigos, sus hojas poseen un sabor delicado y ligeramente ácido que puede recordar al de las nueces y unos tomates Cherry que con su sabor afrutado rematan la ensalada.Acompaño ésta con una salsa que la he hecho por primera vez, es una Mayonesa de Brandy, se prepara en un momento y nos da un sabor muy apropiado para éste tipo de recetas.

Langostinos y gambas frescas cocinadas a la plancha, rociadas con unas gotitas de zumo de limón y acompañadas de mayonesa casera al ajo.

Esta mayonesa es deliciosa y va genial con mariscos, pescados o verduras.

Inspirada en las recetas de @missohlaura y @ea_nutricion 🌱

Hoy os comparto otra receta de Poke, una de mis recetas favoritas para hacer frente al calor, que es el objetivo del #WeekendTour #WorldTourEs muy fácil y, sobre todo, muy versátil. ¿Por qué? porque puedes tunearla en base a tus gustos. ¿Que no te gusta el pepino? Pues puedes añadir otro topping: aguacate, rabanitos laminados... ¿Que te parece poca cosa? Añade una segunda proteína, por ejemplo: atún marinado en salsa picante.Lo importante es tener clara la base y, de ahí, experimentar hasta dar con la combinación que más te guste.Espero que la disfrutéis casi tanto como yo :)Sígueme en Instagram para más recetas @CeliciousFood

#ElgordodeCookpad. Un aperitivo sencillo y muy vistoso para estas fiestas.

A esta ensaladilla le damos un toque de mayonesa de ajo para cambiar un poco los sabores de siempre.Video: https://youtu.be/RRHMmwwmmLM

Algo fácil y vistoso para tener de entrante

Una solución rápida, los botes de picadillo de variantes sirven estupendamente y una mayonesa distinta, y tenemos un plato diferente muy resultón. Al llevar los variantes no he puesto aceitunas y he prescindido del huevo cocido, pero obviamente el plato se puede tunear sin dificultad.#calendario2025

Es diferente al cóctel de 🍤 tradicional y está riquísimo 😋

Ricos para aperitivo, primer plato o cena ligera.

Esta receta es ideal para aquellos/as amantes de las tapas y los pinchos. Fresquita y ligera, es perfecta para el verano.

El seitán es la llamada “carne vegetariana” porque sustituye en varias preparaciones a la carne. Se trata del gluten de la harina, por lo tanto, no es apto para celíacos.

Una ensalada exquisita, con muchos sabores

Un aperitivo de canapés de cangrejo con mayonesa gratinados que entusiasmarán a los más pequeños que, además, nos pueden ayudar a prepararlo. Bocaditos salados super sencillo para tu mesa de buffet.Esta receta la suelo hacer casi cada fin de semana para "picar" mientras preparamos la comida.Vídeo: https://youtu.be/tiJjPEzt_k4

Un plato de aprovechamiento. Me sobró un trozo hermoso de bacalao desalado y cocido, de otra preparación.Con otros poquitos ingredientes que tenía también en casa, hice este pastel.La mayonesa le da un sabor y textura muy buenas a este plato. Es recomendable utilizar un buen trozo de pescada que sea alto para poder sacar lascas.

Un delicioso entrante, con un sabor potente matizado con una delicada mayonesa de azafrán, su éxito radica en la calidad de los ingredientes que utilicemos