Ensalada de espinacas con tocino
Paso a paso
- 1
Plato terminado
- 2
Preparar tu mise en place
- 3
Freímos el tocino hasta que se dore. Reservamos.
Cortamos finamente los champiñones y también reservamos.
- 4
En un bowl colocamos el vinagre, la mostaza, la miel, la sal y pimienta e integramos.
- 5
Una vez integrado agregamos el aceite en forma de hilo hasta obtener una mezcla homogénea.
- 6
En una ensaladera colocamos nuestras espinacas, el elote, los champiñones, nuestro tocino y bañamos con la vinagreta.
- 7
¡Listo! A degustar nuestra ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daian Stacye Méndez Hernández le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía#UTVCO 🦅
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#espinacasEnsalada de espinacas con tocino y una rica vinagreta.
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