Cena express: crêpes de espinacas 🥬🥞

Meritxell León
Meritxell León @qvengalamagia

Receta de cena ligera y muy fácil.
#meapunto

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Ingredientes

5 minutos
Ingredientes para un par de crêpes

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En un recipiente profundo pon las espinacas, los huevos y bate hasta que quede una masa homogénea.

  2. 2

    Pon la mezcla en una sartén de tamaño mediano con un poco de aceite y dale la vuelta pasados un par de minutos. La cocción es la misma que para una tortilla francesa.

  3. 3

    Cuando esté bien hecho por los dos lados retira del fuego.

  4. 4

    Rellena de queso crema y salmón o de otros ingredientes al gusto.

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Escrita por

Meritxell León
Meritxell León @qvengalamagia

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