Paso a paso
- 1
Batir todos los ingredientes de la masa y reservar
- 2
Pochar la cebolla con el ajo picaditos
- 3
Añadir las setas y las espinacas y los langostinos cortados (yo los he usado cocidos)
- 4
Cuando esté listo el relleno ponemos una sartén a calentar con un poquito de aceite y verter la masa de las crepes hasta que cubra el fondo.
- 5
Al dar la vuelta poner el queso de cabra para que se deshaga y el relleno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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