Arroz con solomillo de cerdo, chorizo y verduritas.🍚🐖🫑🍅🥕
Comomepongo.com 😋👌🏼 @mery_13
Sabor a un poco lo que había en la nevera, jejeje. Comomepongo.com 😋👌🏼
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Ingredientes:
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Ponemos a cocer los garbanzos previo en agua la víspera, y la zanahoria que es lo más duro, unos 15 min. Cuando esté, añadimos el judión o garrafón otros 5 o 10 minutos. Por otro lado hacemos el sofrito a fuego bajo.
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Cortamos el chorizo en daditos, y añadimos al sofrito, salpimentamos los solomillos e igual, añadimos.
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Cuando esté doradito, añadimos chorro de vino blanco, tomate triturado, reservamos la carne para decorar y posterior añadimos el arroz subimos el fuego cuando empiece a engordar bajamos el fuego.
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A cocer unos 10 min., luego tapamos con un trapo y dejamos reposar 5 minutos.
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Y voilà! Uhmmm
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comomepongo.com 😋👌🏼 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar siempre que sea un hobby. Muy fan de probar y aprender comidas de todo el mundo 🌍, disfruto haciendolo y comiendo. Fan de los colores en los platos, me encanta aprender de mucha gente y añadir mis toques.No tan fan del picante. Asi que ahora tendré las recetas que me gusta hacer sin olvidar detalles, espero disfrutéis también de todo ello. 😋👌🏼 Comonospondremos.com!!!
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