Huevos rellenos de crema de piquillos y atún

Mar Vilches Carrasco
Mar Vilches Carrasco @amy2825
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Ingredientes

30 min
1 ración
  1. 2huevos cocidos
  2. 1 lataatún
  3. 2pimientos del piquillo
  4. 1 cucharada soperaqueso Philadelphia
  5. 1 cucharadadel jugo de los pimientos
  6. Zumo de medio limón

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cocer los huevos 13 minutos, cortar a la mitad, retirar las yemas. Reservar.

  2. 2

    En la picadora poner el atún, los pimientos escurridos, el queso Philadelphia, el zumo de limón, el jugo de los pimientos y las yemas cocidas. Triturar.

  3. 3

    Rellenar las mitades de los huevos con la mezcla.

Reacciones

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Comentarios (2)

Joseba Martín
Joseba Martín @Joseba87
Que pintaza tiene esta receta, muchas veces nos preocupamos por cocinar cosas difíciles y las más sencillas son las más ricas

Escrita por

Mar Vilches Carrasco

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