Curry de pollo, garbanzos y verduras

Breoh Yeah
Breoh Yeah @breo
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
7 raciones
  1. 1,6 kgverduras (pimiento/cebolla/calabacín/berenjena)
  2. 1,2 kgcarne (pollo/pavo/ternera)
  3. 800 grgarbanzos cocidos
  4. 1 pizcapimienta negra
  5. 1 pizcasal
  6. 1 pizcacurry
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes, cortando la carne en tiras o tacos y sazonándola con sal y pimienta negra

  2. 2

    Cubrir parcialmente con aceite el fondo de la sartén y dorar la carne a fuego alto, asegurándonos de que no queda líquido

  3. 3

    Retirar la carne y dorar las verduras a fuego alto sazonándolas con sal

  4. 4

    Añadir la carne, los garbanzos cocidos, el curry y mezclar todo a fuego medio durante 5 minutos

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Breoh Yeah

Recetas similares