Salmonete con Tomatito kumato y rúcula

Os presentamos una tosta fácil de preparar, para una cena ligera con un gran contenido en nutrientes, como el omega-3 que nos aporta el salmón, el calcio del queso y la vitamina E del aceite de oliva. Esperamos que os guste.

Receta de Pedro

Apetecible para el verano con un buen pan casero y una cervecita muy fría.

Muy nutritivo y fácil de hacer con harina sin gluten ( Hacendado )

Este plato de pasta sencillo y económico lo preparo desde hace muchos años y en casa sigue gustando como el primer día.Es una buena forma de hacer un plato único y completo porque lleva hidratos de carbono y pescado. Además de la verdura, aunque ésta es optativa, el queso y las nueces.

Si se sirven a la hora del té o con un cóctel, se cortan en cuatro, para que los sándwiches sean más fáciles de tomar con los dedos.

Una opción de snack súper saludable, y la opción perfecta para disminuir el consumo de embutidos.

Suave, rico y jugoso.

La cena de hoy será de lo más sencillo

Estas tartaletitas se pueden rellenar de cualquier cosa que nos guste o que tengamos en casa. En esta ocasión les he puesto un relleno de salmón, palmitos y tomatitos cherry. Todo ello amalgamado con una cremosa salsa cuya base es la mayonesa.

Una delicatessen de ensalada de tomate y salmón ahumado ideal para las cenas de verano , espolvoreada con cebollino

Los champiñones crudos los hago de vez en cuando en ensalada, en esta ocasión ha sido para mi hijo y se la ha preparado él, con salmón en aceite y hojas de rucula. Fácil y rápida de elaborar... un entrante perfecto para cuando hace calor.

Por fin me he decidido a probar el curry y el cilantro por primera vez. Nunca creí que llegaría el momento! Y la verdad es que me ha gustado. Sobre todo porque las verduras crudas, la manzana y el fresón combinaban muy bien con el salmón.

Aprovechando los tomates cherry kumatos tan buenos que nos han salido en el huerto, regalo de nuestro amigo Oscar, he preparado esta deliciosa receta con merluza que ha quedado de diez! Gracias!

Siempre digo que los sándwiches son muy ideales para una reunión numerosa, y como festejamos un cumpleaños con un grupo de amigos, preparé éstos.No sólo son sencillos, si no que también se pueden hacer con antelación y de esa forma no estamos metidos en la cocina hasta último momento.

Un wrap es una variante de los típicos burritos o tacos mexicanos que no deja de ser un rollito con una torta de trigo con el relleno que más nos guste.En esta ocasión con salmón ahumado y rúcula pero que podéis tunear a vuestro gusto.También nos sirve de comida para llevar. Se envuelven en papel de aluminio y ya tenemos "bocata".

Nunca he pensado que me va a gustar tanto preparar pescado y que hay tantas maneras de hacerlo. El hecho de marinarlo antes de hornear o de freír le cambia totalmente tanto el aspecto como el sabor y además recorta el tiempo de cocción. En el caso del salmón añadir el jugo de limón al marinado le hace más suave y más jugoso como me lo comenta en una de mis recetas mi amiga y compañera de cookpad Tesa 😉. #juntoshacemosmas

Salmón con un sofrito de tomates, cebolla y pimentón, super fácil y rico.

#revistacookpadSi te gusta el salmón y la combinación de sabores, picantes, ahumados y dulces esta es tu receta.Este salmón lo compré en Costco y viene ya condimentado aunque lo podrías hacer en casa si lo prefieres y tienes tiempo.Es un producto nórdico que solo tuve que calentar y dorar en la sartén. Viene en salazón listo para consumir.Lo acompañe con una ensalada de rúcula y frambuesas con un aliño de mostaza miel. Una combinación deliciosa y una explosión de sabor!!Ideal para estas fiestas y no complicarte mucho entre fogones 😉

Plato sencillo para salir del paso como menú rápido de una comida o cena individual.

Yo suelo hacer el salmón a la plancha, pero no he podido resistirme a utilizar este tomate frito casero y los pimientos fritos en conserva también caseros, el resultado ha sido un platoriquísimo, fácil de hacer y más fácil de comer!!!Aconsejo tener pan a mano para untar esta riquísima salsa de tomate.😋

La Ensalada de Tomates con queso fresco y rúcula, es un plato muy rico y jugoso, en los días de mucho calores recomendable. (03-04-2016)

Video receta: https://youtu.be/yv1hgatldKU

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=OtB5mkh4JmwHoy para comer se me ocurrió hacer pasta fresca y que mejor acompañamiento que una salsa de tomate casera con salmón fresco, fácil y deliciosa que no debes dejar de probarla, ya me contaras.

Ahora de verano no da muchas ganas de meterse en la cocina rapidito y fuera que hace mucho calor

Espectacular y facilísima ensalada de ingredientes sanos y ricos...tremenda!!!

Omega 3 para tu cuerpo!!!