Salmón con ensalada de rúcula, canónigos,manzana 🍎 y fresón

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Por fin me he decidido a probar el curry y el cilantro por primera vez. Nunca creí que llegaría el momento! Y la verdad es que me ha gustado. Sobre todo porque las verduras crudas, la manzana y el fresón combinaban muy bien con el salmón.

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Ingredientes

10'
1-2;
  1. 2 filetessalmón
  2. 1 puñadorúcula y canónigos
  3. 1/2 cucharaditacafé de curry
  4. 1 pellizcocilantro seco
  5. Aove
  6. Sal
  7. 1manzana 🍎
  8. 1fresón

Paso a paso

10'
  1. 1

    Pon en el microondas el salmón bien untado de aceite con el curry y el cilantro en un recipiente apto, o envuelto en papel film. Estará listo en cuatro minutos.

  2. 2

    Pon en el plato la rúcula y los canónigos

  3. 3

    Quita la piel de la manzana y córtala en trocitos

  4. 4

    Pon encima el salmón calentito, el fresón cortado por el centro.

  5. 5

    Echa un hilo de aove

  6. 6

    Espolvorea un poco de sal con hierbas de Provenza

  7. 7

    Delicioso, sencillo y equilibrado!! BON PROFIT!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Mabi
Mabi @Mabi
Tiene muy buena pinta!! 🤩🤗! Feliz noche 🥰🌙

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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