Commencez par préchauffer votre four à 180.

Lavez, séchez et coupez en petits cubes les courgettes. Émincez l’oignon.

Dans une poêle à fond épais, faites cuire les courgettes et l’oignon avec un peu d’huile d’olive, sel, poivre et thym.

Dans un saladier, battez les œufs avec la farine et le lait de façon à obtenir une pâte homogène.

Une fois les légumes cuits à votre convenance, ajoutez le poulet. Faites revenir le tout 2mn.

Mélangez le poulet et les légumes dans la pâte.
Versez le tout dans un moule, parsemez de parmesan si vous voulez et enfournez pour 45mn. Vous pouvez aussi bien la manger froide, tiède ou chaude ! 😉

Et voilà c’est prêt, dégustez ☺️.