ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
เมนูนี้ไม่ยากอย่างที่คิด แต่ละขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก เราใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบถุงพร้อมทาน ยิ่งง่ายไปอีก เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกแห้งจินดาไม่ต้องหั่น เผื่อสมาชิกในบ้านไม่ทานเผ็ด รสชาติกลมกล่อม หวาน เค็ม มีเผ็ดเล็กน้อยจากพริกเผา ผัดให้แห้ง ช่วยให้ไก่และเม็ดมะม่วงคงความกรอบได้นานขึ้น
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
เมนูนี้ไม่ยากอย่างที่คิด แต่ละขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก เราใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบถุงพร้อมทาน ยิ่งง่ายไปอีก เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกแห้งจินดาไม่ต้องหั่น เผื่อสมาชิกในบ้านไม่ทานเผ็ด รสชาติกลมกล่อม หวาน เค็ม มีเผ็ดเล็กน้อยจากพริกเผา ผัดให้แห้ง ช่วยให้ไก่และเม็ดมะม่วงคงความกรอบได้นานขึ้น
วิธีทำ
- 1
เมื่อล้างไก่ด้วยเกลือแล้ว ก็มาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- 2
ส่วนที่ 1 ทอดไก่
คลุกเคล้าด้วยเกลือ พริกไทยป่นเพื่อเพิ่มรสชาติในไก่
ตั้งไฟปานกลาง ชุบไก่กับแป้ง ลงทอดให้เหลือง ตักพักไว้
- 3
ส่วนที่ 2 ปรุงน้ำซอส
นำเครื่องปรุงรสมาผสมรวมกัน ปรับเปลี่ยนรสชาติตามความชอบได้เลย
- 4
นำกระทะที่ทอดไก่ เหลือน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลือง
- 5
ใส่หอมใหญ่ พริกสามสี ลงผัดให้สุก
- 6
ใส่น้ำซอสที่เราปรุงไว้ลงผัด
- 7
ตามด้วย ไก่ เม็ดมะม่วง ต้นหอม ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดี ตักเสิร์ฟใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
#เมนูหลากสี ไก่ผัดเม็ดมะม่วงรสเข้มข้นตัดความหวานกับพริกสามสีอร่อยเข้ากันๆ
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
เมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นอาหารจานโปรด ของทุกๆคน โดยเฉพาะชาวต่างชาติ จะมีรสชาติหวาน เค็ม เผ็ดนิดๆ
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ชอบแบบไม่เผ็ดถ้าครบๆ ใส่พริกใหญ่แห้ง ด้วยนะ
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นเมนู รสชาติไม่จัดจ้าน ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย อาหารที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาในการทำน้อย -
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สูตรเร่งรัด ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สูตรเร่งรัด
#100วันบันดาลใจ 85สูตรนี้ไม่ต้องทอดไก่ ใช้พริกชี้ฟ้าแทนพริกหยวก 3 สี ง่าย ประหยัดเวลา
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯ
ปีนี้ปีไก่ ก็จัดเมนูไก่สักหน่อย เดี๋ยวจะตกเทรน ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯ เป็นเมนูที่ทำไม่ยาก ไม่ตายตัวในวัตถุดิบ ชอบอะไรก็ใส่ไป ไปทานข้างนอกก็ราคาไม่เบา
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ห่างหายจากการทำกับข้าวมาพอสมควร วันนี้น้องชายโทรมาคุยด้วยก่อนวางสายบอกว่าอยากกินไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่ผมเคยให้ทำให้กินสมัยยังอยู่ด้วยกัน พูดซะขนาดนี้จะไม่ทำให้กินก็คงไม่ได้แล้ว เลยตั้งใจว่าจะทำกินเอง แล้วก็จะทำเผื่ออีกหนึ่งชุดเพื่อส่งไปให้ที่บ้านน้องชายด้วย งั้นมา เริ่มทำกันเลยดีกว่าครับ :)
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (น้ำพริกเผา) Gai Pad Med Mamuang (Nam Prik Pao) ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (น้ำพริกเผา) Gai Pad Med Mamuang (Nam Prik Pao)
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Gai Pad Med Mamuang Nam Prik Pao )Thai Food Stir Fried Chicken With Chasew Nuts สูตรนี้อร่อย เป็นเมนูประจำบ้าน 😁 ทำง่ายมากๆ กับข้าวได้ กับแกล้มก็โดน😁และคิดว่าเป็นเมนูที่หลายๆ คนชอบทาน อร่อยครบรส อร่อยลงตัว ทานได้ทั้งครอบครัว ต้องลองนะคะ🥰❤😍 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายทำทานเอง #เป้าหมายกำหนดเอง #เทศกาลตรุษจีน #ตรุษจีน ##เทศกาลสานสัมพันธ์
-
2020 16.ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2020 16.ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
เป็นเมนูในดวงใจที่ชอบสั่งที่ร้านตอนทำงานร้านอาหาร แต่มันอึดอัดใจที่ให้ถั่วน้อยทำเองจัดไปถั่วเน้นๆไก่นี่หาไม่เจอ 555
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นเมนู รสชาติไม่จัดจ้าน ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาน้อย รสชาติอร่อย เป็นเมนูที่นิยมทั้งคนไทยและคนต่างชาตินะคะ #เมนูประจำบ้าน -
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คีโต ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คีโต
จานนี้อร่อยมาก ทำซ้ำหลายครั้งเลย ไก่อาจจะไม่กรอบมากเท่าสูตรปกติ แต่ก็อร่อยมากๆ ค่ะสูตรนี้คาร์บค่อนข้างเยอะ อย่าลืมนับคาร์บเพื่อปรับปริมาณเม็ดมะม่วงที่เราทานได้นะคะ
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Gai Pad Med Mamuang)Thai Food Stir Fried Chicken With Chasew Nuts ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Gai Pad Med Mamuang)Thai Food Stir Fried Chicken With Chasew Nuts
น้ำพริกเผาที่เราทำเองนำมาเป็นเครื่องปรุงในเมนูนี้ 🥰 ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Gai Pad Med Mamuang) Thai Food Stir Fried Chicken With Chasew Nuts หอม อร่อย กลมกล่อม 😊❤🥰 เป็นอีกเมนูที่แม่เราชอบทานมาก และแม่ก็จะทำเมนูนี้บ่อยที่สุด เวลาเราทำทานจะนึกถึงแม่เสมอ 😊❤🥰 #คิดถึงแม่
Chicken with Cashew Nuts สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น