วิธีทำ
- 1
หมักสมองหมูอ่อนกับน้ำปลา รสดี ตะไคร้ซอย
- 2
เอาสมองหมูอ่อนที่หมักแล้วใส่กับใบตองพร้อมกับใบมะกรูด พริกสดและโหระพา
- 3
กรัดใบตองให้เป็นห่อแล้วนำไปนึ่ง 10-15 นาที
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมกหัวปลีไก่ใส่ไข่ หมกหัวปลีไก่ใส่ไข่
แม่เคยทำให้กินตั้งแต่เด็ก โตแล้วลองทำกินเองดูบ้างสูตรคุณแม่เหมือนเดิม Chutragul JJ'Barbier Barber -
-
-
-
หมกหยวกกล้วยใส่หมู หมกหยวกกล้วยใส่หมู
มาอีกแล้วจ้าอาหารคนพื้นบ้นชาวอีสานบ้านเฮา พอดีคิดอยากกินแล้วที่บ้านก็มีต้นกล้วยอยูเยอะมาก เลยขอแม่มาซักต้น ได้มา3 ห่อ ((หยวกก็คือส่วนใส้ในสุดของลำต้นที่ยังไม่มีเครือกล้วย)) แคร์ 'พออย่าเรื่องมาก -
หมกหัวปลีใส่หมู หมกหัวปลีใส่หมู
เพื่อนบ้านให้หัวปลีมาก็เลยได้กินเมนูบ้านๆ อร่อยๆ เสียเงินค่าหมูอย่างเดียวนอกนั้นจากสวนที่ปลูกเองค่ะ มีเพื่อนบ้านดีเราแบ่งปันซึ่งกันและกัน👍 Pui Bali -
-
-
🥚หมกไข่เห็ดนางฟ้า 🌶 🥚หมกไข่เห็ดนางฟ้า 🌶
ได้สูตรนี้มาจากที่ไปต่างจังหวัด ไปเที่ยว แล้วเห็นชาวบ้านทำกินกันกับข้าวเหนียว ทั้งหอมมมม ทั้งอร่อยยยย แล้วจะอดใจไหนหรอ~ #เมนูไข่ทีมไทย Patcharanint Chantara -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1526395
ความคิดเห็น