Pizza de pollo (masa a base de pollo, huevos y avena)

erica aguero
erica aguero @erikoganchaco

Opción keto sin avena, cucharadas de semillas de chía, sésamo y lino

Pizza de pollo (masa a base de pollo, huevos y avena)

Opción keto sin avena, cucharadas de semillas de chía, sésamo y lino

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Ingredientes

1 hora 30min
4 personas
  1. 1suprema entera (sería 2 medias suprema de pollo)
  2. 6 cucharadasharina de avena (avena instantánea procesadas)
  3. 3 cucharasmix de semillas (seamos, chía y lino)
  4. Orégano, condimentos para pizza, ajo deshidratado, sal y pimienta
  5. 2 cucharadasqueso crema y 3 huevos
  6. 200 grpaleta cocida y 200 gr de muzzarella, tomates en rodajas
  7. Decoración a gusto
  8. Para la salsa, 3 tomates peritas pelados y cortados pequeño,
  9. Cebolla de verdeo, y 1 cebolla pequeña

Paso a paso

1 hora 30min
  1. 1

    Batir los 3 huevos, con las cucharas de queso crema(tips unas gotitas de vinagre para opacar el sabor del huevo).. cortar las suprema en pequeño pedacitos si es posible procesarlo, agregar el huevos al pollo con los condimentos que desee, mezclar bien,

  2. 2

    Agregar la harina de avena y las semillas

  3. 3

    Pincelar una pizzera con aceite de oliva, luego agregar la preparación, llevar a un horno 200° por 30 min aproximadamente, hasta ver que está seca la preparación

  4. 4

    Para la salsa, pele y corte 3 tomates, con 3 cucharadas de aceite de oliva, cebollita de verdeo, y una cebolla pequeña cortadas en juliana

  5. 5

    Cuando ya esté la masa, vertemos la salsa

  6. 6

    Decoramos con paleta cocida, muzzarella o queso cremoso
    Tomates y aceitunas, llevamos al horno hasta que se derrita el queso y listo, 👌 podés acompañar con una ensalada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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erica aguero
erica aguero @erikoganchaco

Comentarios (5)

Georgina Rios
Georgina Rios @Misrecetasmunkii
Hola me encantó, la hice hoy para almorzar , súper liviana y rica excelente❣️

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