Tortilla con jamón y brócoli plancha

Hacia unas semanas que pensaba en utilizar unos moldes de silicona, que había comprado, con la idea de realizar unas tortillas individuales, con forma de coche, las cuales opte por acompañar con unas patatas asadas a la plancha.#cumplimos5

Una cena ligera, rica y llena de vitaminas.

Probando nuevas mezclas de sabores y cambiando la tradicional tortilla de patata con cebolla me he decidido hacerla con brócoli🤔...el resultado muy rica.

¿Le damos una vuelta de tuerca a las clásicas recetas de tortillas de verduras? Tan fácil como rellenarla de jamón cocido, queso, jamón serrano, atún, pimientos... Todo lo que se os ocurra. #LaCocinaNosUneMás ideas en Instagram @EatTheGreen_Com

Tenía un brócoli que se moría del asco y unos champiñones que me iba a tocar ventilar pronto, así que me puse manos a la obra y fue la cena de ayer, una cena fácil, barata, cómoda y lo que ha sobrado... ¡¡para el almorçaet!! Y... ¡A MATEO LE ENCANTÓ!

Siempre que cuezo brócoli apartó un poquito para tortilla, queda muy rica y para acompañar con un poquito de arroz basmati o una ensalada viene perfecto para una cena ligera!

🍅🧅🧄🥚🥓🧀Que tendrán las tortillas que todas están ricas, esta ha quedado muy jugosa y muy rica.

Para los vegetarianos y le podéis quitar el jamón está igual de buena

Cena rápida en verano apetece poco cocinar 😊

La Tortilla de Brócoli es una cena estupenda, ligera y rica en sabor y en propiedades. Otra opción de comerse el brócoli salteado o cocido, es un alimento rico en Vitamina C y con pocas calorías.

Me había sobrado como medio ramillete de brócoli cocido y como para dos era poco, hice una tortilla

Una tortilla muy nutritiva, y una forma estupenda de lograr que los niños coman espinacas. Cuando están de temporada, utilizo brotes de ajos. Pero si no están de temporada, se pueden sustituir por ajos tiernos o un manojito de cebolletas (incluyendo la parte verde)

Salen dos tortillas o tres

Rica y nutritiva

Tortilla deliciosa de verdura.

Tortilla sin grasa, sin aceites, muy light.Muy sana y sobre todo buenísima!!Rápida de hacer, si te gusta el brócoli te encantará esta receta.Para una dieta o régimen sería ideal.O para quien coma fitness también.Las cantidades son para una sartén pequeña, de 20 cm. Ajusta para una sartén más grande.

Muchas veces se hace pesado y aburrido comer verdura , así que esta es una opción muy rica que hará de nuestro simple brócoli algo riquísimo.

Sobre 12g de proteína por porción

Puedes hacer hamburguesas con la misma preparación pero solo agrega harina c/n, hasta que se forme una masa que puedas trabajarla con las manos y amasa. Arma las hamburguesas y ponlas en el freezer. Y disfruta cuando quieras!!

Cena lista nos encanta esta tortilla y que esté bien hecha..😜😜

#dominó Está noche tocaba aprovechamiento de restos varios, pero no podía imaginar la rica receta que ha resultado. De las mejores tortillas que he probado y tan rápida y fácil...Ah!, creo que sería una buena forma de que los niños coman brócoli, que suelen ser reacios. Así poco a poco se puede acostumbrar el paladar si ponemos cada vez más cantidad; puedes sustituir el chorizo por pimentón agridulce de La Vera (que le dará sabor a chorizo👌😋)

Me había sobrado un poco de brócoli hervido de ayer y con otros ingredientes he preparado una tortilla riquísima.