Bizcocho de plátano sin azúcar
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Sin azúcar, vegano y con harina integral
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para prepararlo vamos a poner en un bol 2 de los 3 plátanos (uno es para decorar al final)
- 2
Lo chafamos con un tenedor hasta tener un puré.
- 3
Ahora vamos a triturar con la batidora la pasta de dátiles junto con el yogur de soja, la bebida vegetal y el aceite de oliva.
- 4
Agregamos los líquidos a los plátanos que hemos machacado anteriormente.
Ahora vamos a agregar a la mezcla líquida la harina, la levadura y el bicarbonato. - 5
Hacemos una masa y pasamos al molde.
Ponemos unos trocitos de chocolate negro picaditos. Ahora cortamos el plátano que nos queda a lo largo y lo colocamos encima.
Horneamos unos 50 minutos a 170°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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Tengo una tienda online de alimentación y cosmética natural.TIENDA ONLINE : https://micocinaesunjardinshop.com/@micocinaesunjardin
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