ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
🐙🥚
วิธีทำ
- 1
นำพริกชี้ฟ้ามาหั่นแฉลบ และสับหยาบกระเทียม และไข่เค็มขาว หั่นหยาบหอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่าย และต้นหอม เตรียมไว้
- 2
ทำความสะอาดปลาหมึกแล้วหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ
- 3
ในชามผสม ขยี้ไข่แดงกับน้ำอุ่นให้ละเอียด ตามด้วยน้ำพริกเผา แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 4
จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
- 5
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมพริกชี้ฟ้า และหอมหัวใหญ่ลงผัด
- 6
ตามด้วยปลาหมึก และส่วนผสมไข่แดงเค็มลงไปผัด
- 7
ผัดจนปลาหมึกสุก ใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่ายลงไป แล้วปิดเตา คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกที ก่อนตักลงจาน
- 8
เหลืองอร่าม
Instagram : Dara.Kitchennจะทำอาหารให้อร่อย ก็ต้องปรุงตามใจปากตัวเอง.
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
(สูตรของเค้าจะไม่ตายตัวว่าต้องกี่ขีด,กี่กรัม,กี่ช้อน กะเอาแล้วกันนะคะ อยากเอามาแบ่งปัน)
-
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
สูตรนี้สำหรับทำทานกันหลายคนนะคะ (เท่ากับอาหารจานใหญ่ตามร้านอาหารค่ะ)
-
-
-
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ชมคลิปการทำง่ายๆ ที่ลิ้งค์นี้ https://youtu.be/5x0WkQI0bFcปลาหมึกผักไข่เค็ม เค็มๆ มันๆ ใช้ไข่เค็มแบบดิบมาทำ สีสดดี บอกเลยว่าอร่อยมาก
-
-
-
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ปลาหมึกเนื้อนุ่ม ผัดกับซอสไข่เค็ม รสชาติหวานมันเค็มกลมกล่อมลงตัว แถมทำได้ไม่ยากอีกด้วยนะ
-
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เป็นเมนูทำง่าย ทำกินที่บ้านได้ ปลาหมึกเนื้อเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าไข่แดงเค็มมัน ๆ อร่อยค่ะ กินคู่ กับข้าวสวยร้อน ๆ #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพือน
-
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกสดๆ ตัวโตๆ ผัดรวมกับไข่เค็ม รสชาติเค็มๆ มันๆ ทานคู่ กับ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15331676
ความคิดเห็น (4)