Tarta de donut

Erik Nacher Carrasco
Erik Nacher Carrasco @Eatik

Tarta de donut con base de galletas dinosaurio, cobertura de chocolate Milka y decorada con donetes blancos. Esta tarta se suele preparar con base de bizcocho (bañado con lecho o café), y cobertura de salsa de toffee. Esta vez nos apetecía chocolate😊 Con salsa de galleta lotus también está brutal.

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Ingredientes

30 min
16 raciones
  1. Base
  2. 250 grgalletas
  3. 120 grmantequilla
  4. 2 cucharadasazúcar moreno
  5. Relleno
  6. 6donuts
  7. 500 mlnata
  8. 250 mlleche
  9. 250 grphiladelphia
  10. 2 sobrescuajada
  11. Cobertura
  12. Chocolate Milka
  13. Donetes blancos
  14. Cobertura de toffee
  15. 40 grazúcar
  16. 200 grnata
  17. 40 grmantequilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pesamos las galletas y la mantequilla para hacer la base

  2. 2

    Picamos las galletas, y derretimos la mantequilla en el micro

  3. 3

    Mezclamos las galletas y la mantequilla derretida

  4. 4

    Vertemos la mezcla en el molde forrado con el papel vegetal, y la presionamos

  5. 5

    Dejamos enfriar en la nevera mientras preparamos el relleno

  6. 6

    Vamos vertiendo el la olla la nata, philadelphia y leche a fuego medio, y removemos

  7. 7

    Una vez homogéneo, vamos añadiendo los donuts troceados

  8. 8

    Añadimos los sobres de cuajada, removemos, y lo trituramos todo con la turmix.

  9. 9

    Sacamos el molde de la nevera, y vertemos el relleno con una cuchara apoyada

  10. 10

    Dejamos enfriar en la nevera un par de horas mínimo

  11. 11

    Añadimos la cobertura y desmoldamos

  12. 12

    Por último, decoramos al gusto, y disfrutamos de esta deliciosa tarta de donut

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Erik Nacher Carrasco

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