Ingredientes

  1. Para 8 donuts
  2. Para la masa
  3. 125 grharina de trigo
  4. 1 cdtalevadura
  5. 1 cdtabicarbonato
  6. 65 grazúcar
  7. 1 cdtaextracto de vainilla
  8. 1huevo
  9. 60 gryogur griego natural
  10. 60 mlleche entera
  11. 30 grmantequilla sin sal
  12. Virutascolores
  13. Para el glaseado
  14. 60 mlleche entera
  15. 240 grazúcar glass
  16. 1 cdtaextracto de vainilla
  17. Virutascolores

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180oC y engrasamos los moldes para donuts

  2. 2

    Mezclamos la harina, la levadura, el bicarbonato y el azúcar. Reservamos

  3. 3

    En otro bol mezclamos el yogur, la leche y el huevo, cuando esté mezclado añadimos la mantequilla a punto pomada y el extracto de vainilla, cuando estén todos los ingredientes bien incorporados vamos añadiendo los ingredientes secos hasta que quede una mezcla homogénea. Por último añadimos las virutas y con una espátula mezclamos un poco

  4. 4

    Ponemos la masa en una manga pastelera y la distribuimos por los moldes. Horneamos unos 10’ aprox

  5. 5

    Para el glaseado mezclamos bien todos los ingredientes vigilando que no queden grumos, y bañamos en el los donuts, espolvoreamos con algunas virutas y listos!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Terrassa, Cataluña, España
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