Tarta de donut

Eva Rubia Ruiz
Eva Rubia Ruiz @cook_4450823

El hijo de una amiga, que es súper fan del chocolate, se ha fracturado el radio en un campeonato de kinball, y para ayudar a su pronta recuperación, le he hecho esta tarta chocolateada. Espero que os guste. #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 4donut
  2. 2huevos
  3. 100 grharina
  4. 100 grcacao en polvo
  5. 75 grazúcar
  6. 3 cucharadasAOVE
  7. 3 cucharadasleche
  8. 2 cucharaditaslevadura química
  9. Para el relleno y cobertura
  10. 1 cucharadamargarina
  11. 2 cucharadascacao
  12. 100 grchocolate negro

Paso a paso

  1. 1

    Echar en un recipiente, todos los ingredientes, excepto los donuts, y batir enérgicamente, para introducir aire a la masa.

  2. 2

    Partir los donuts en dos y disponer en un molde rectangular, de forma vertical.

  3. 3

    Verter la masa entre los donut, procurando que entre por todos los rincones.

  4. 4

    Hornear durante 30 min a 170ºC, calor arriba y abajo, con el horno previamente calentado.

  5. 5

    Sacar del horno y dejar enfriar totalmente, en el molde, fuera del horno.

  6. 6

    Una vez frío, partir en dos horizontalmente, para rellenar.

  7. 7

    Para hacer el relleno, echamos en una taza el cacao y la mantequilla y lo calentamos en el microondas, durante 1 min. Cuando salga, se mueve y se mezcla.

  8. 8

    Se rellena y se pone la tapa de arriba.

  9. 9

    Ahora derretimos el chocolate con otra poca margarina y lo vertemos encima.

  10. 10

    En este momento se puede decorar como gustéis.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Eva Rubia Ruiz
Eva Rubia Ruiz @cook_4450823

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