Arroz con pollo a mi estilo

Lucía Hernández Santana
Lucía Hernández Santana @luciacocinaconmigo

Un plato típico de España

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 2 dientesAjo
  2. 1/2pimiento verde
  3. 1/2cebolla
  4. Tomillo
  5. laurel
  6. perejil
  7. sal
  8. colorante
  9. 1 vasoArroz de grano redondo con dos y medio de caldo de pollo
  10. 1muslo Pollo
  11. Si quieres le puedes poner una rebanada de limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Freír medio pimiento, media cebolla, dos dientes de ajo.

  2. 2

    Cocer en una cazuela el muslo de pollo y guardar el caldo.

  3. 3

    Poner la fritura en una cazuela, echar el vaso de arroz con dos y medio de caldo del pollo y, el colorante, la sal, el tomillo, la hoja de laurel y dejar hervir 20 minutos a fuego medio alto.

  4. 4

    Apagar, poner unas ramas de perejil picados por encima. Dejar reposar media hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucía Hernández Santana
Lucía Hernández Santana @luciacocinaconmigo
Una de mis pasiones es la cocina,dibujar un cuadro con los alimentos me enamora el alma😊🥰
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Comentarios (2)

Aida Elizo
Aida Elizo @Aida_13
La he probado a hacer y riquísimo. Además, me ha servido para aprovechar un muslo de pollo que tenía por ahí olvidado.

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