Arroz con pollo y pescado a mi manera

Arroz con pollo a mi manera... con los ingredientes que tenga por casa.

Un plato típico de España

Tengo un paladar fino en casa que de vez en cuando se pone remolón y pide algo especial, algo que no haya probado nunca. Esta vez va y me sorprende con esta. Deciros que había que probarlo. No deufradó para nada. Esta ha sido nuestra versión.#Calendario2026

Receta de una amiga, un saludo!!!Controlar mucho el agua y que no se pegue el arroz

Hola es la primera receta que subo espero que os guste y me sigáis 😘😘 y si lo aceis enviarme una foto gracias mis chicas y mis chicos cocineros suerte¡!!!!!

Después de la quedada de autores de Cookpad en Alicante me quedé con las ganas de preparar un arroz y aunque no sea ninguna receta tradicional ni tampoco ninguna receta que vi hacer si no más bien un invento propio combinado técnicas y maneras diferentes que vi emplear en distintas recetas de arroces pues este es el resultado. Creo que es una manera de preparación que te ayuda a acostumbrarte con los tiempos de cocción, las cantidades de arroz y líquidos que hay que añadir y esos pequeños detalles que tienes que tener en cuenta en el momento cuando te atreves a preparar una paella o un arroz de la manera tradicional. No soy ninguna experta y aunque me gusta la cocina los platos de arroces todavía se me resisten... Pero no me doy por vencida. (#recetasdefindemes) .

Lo cocine hoy por primera vez.

En casa nos encanta el arroz y si es de buena calidad como el arroz con denominación de origen Calasparra pues mejor que mejor. 🤤🤩

Un plato sencillo, rico y barato.Se prepara fácil y es un buen plato para los días que nos apetece comer algo de cuchara.#arroz#pollo

Esta receta me encanta, en mi casa siempre lo han hecho y no me iba a quedar sin hacerla 😁

Gracias cookpad por el regalito 😘😘Hoy he echo una recetita muy fácil y ricaVisita mi canal de youtube 👍🏼 https://www.youtube.com/channel/UCMF-y-A43BljwQZx0rI4YLw

Muy fácil de hacer. Lo más complicado es poner el agua que necesita el arroz. En Barcelona no hace falta hervir mucho, 15 minutos ya lo tienes cocido. Es como hacer una paella para niños, ya que si no les gusta el pimiento lo pueden apartar fácilmente. Apenas hay tropezones. Solo arroz y pollo.

Las cantidades son orientativas porque yo lo hago a ojo. Le he puesto algunos ingredientes congelados porque me sale más a cuenta comprarlos así ya que no los uso habitualmente y viene muy bien tenerlos en el congelador, sino se me ponen malos. El arroz que he usado es el Sabroz de brillante porque no se pasa y no sabe como otros arroces vaporizados que para mi gusto saben a plastiquete. Es importante que una vez que se echa el caldo no removamos mucho el arroz, en todo caso un poco con las asas de la paellera, porque así se forma la capa tostada del fondo que los valencianos llaman socarrat y que le da mucha calidad al plato.

Hoy apetecia un poquito de arroz y he decidido hacerlo sencillo pero a la vez muy rico, eso me han dicho claro jeejjjjej.

Mi primer arroz !

Que esta rico ricoo

Es un plato completo y barato

Arroz con pollo a mi estilo