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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 60 gramosquinoa
  2. 120 mlagua
  3. Lataatún
  4. 1 latamaíz dulce
  5. 1tomate
  6. Pepinillos en vinagre
  7. Sal del Himalaya
  8. Pimienta
  9. Albahaca
  10. Cilantro molido
  11. Vinagre de manzana
  12. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se lava la quinoa para quitar el amargor que tiene

  2. 2

    Después en un cazo se echa la quinoa con un chorrito de aceite y un puntito de sal se deja a fuego medio durante unos minutos

  3. 3

    Luego se incorpora el agua una vez que hierva se tapa hasta que se consuma el agua durante unos 12 minutos hasta que esté cocida

  4. 4

    En una fuente se incorpora el tomate partido a cuadraditos se echa la lata de atún el maíz los pepinillos partido a trocitos y la quinoa una vez cocida

  5. 5

    Se echa sal del Himalaya pimienta albahaca cilantro molido después el vinagre de manzana al aceite de oliva virgen extra se mezcla todo los ingredientes para que se integre bien los sabores y listo 😜😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María Consuelo Ortega
María Consuelo Ortega @cook_24217981

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