Fideuá con calamares, pulpo y gambas
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Todo un momentazo disfrutar de esta fideuá. No tiene ningún secreto y está deliciosa.
#menúsemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela, con un poco de aceite, ponemos a un par de dientes de ajo pelados para aromatizar el aceite.
- 2
Cuando empiecen a chisporrotear, agregamos los fideos escogidos y doramos a placer. Cuanto más dorados, más sabor. Retiramos y reservamos.
- 3
Con otro poco de aceite y en la misma cazuela, sofreímos los calamares junto con la cebolla cortada muy pequeña. Rehogamos todo junto hasta que la cebolla transparente.
- 4
Agregamos el tomate frito, rehogamos para integrar y vertemos de nuevo los fideos a la cazuela. Aquí omití el ajo. Tu puedes dejarlo si lo prefieres.
- 5
Rehogamos bien para que queden los fideos impregnados y añadimos el vino blanco. Subimos el fuego y dejamos que el alcohol se evapore.
- 6
Una cucharadita de pimentón toda bien repartidita por la cazuela y ya vertemos el caldo. Dejamos cocer siguiendo las ordenes del fabricante para la pasta escogida.
- 7
Mientras pelamos las gambas. Recuerda quitar el intestino para que no amargue el guiso.
- 8
Cuando queden unos 3 o 4 minutos para finalizar, agregamos las gambas y el pulpo. Tapamos y dejamos acabar de cocer todo el conjunto. Rectifica de sal si lo crees necesario.
- 9
Sírvela bien calentita. Acompáñala con un poco de all i oli o de mayonesa al ajo y verás que combinación tan rica. Disfrútala
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15429807
Reacciones
Escrita por
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más Recetas similares
Fideuá con calamares y gambas
El complemento ideal un buen all i oli
Fideuá con calamares y mejillones
Un plato rico y fácil.#fideuá #fideos #pasta #calamares #mejillones
Fideuá con gambas y calamar
Un receta típica de la zona del levante español, Fideuá con gambas y calamar o sepia
Fideuá con gambas y calamares
Fideuá de calamares y gambas
Riquísima y facilísima#mialmanaque
Fideuá de calamares y gambas
Fideuá con gambas y cigalas
Fideua con un sofrito de cebolla y mariscos, tomates triturados, pimientos rojos, cigalas y gambones, buenisíma receta.
zuccatina 
Fideuá de pulpo y gambas con alioli
Y este fin de semana con el #weekendtour viajamos ✈️ a Castellón a comernos 🍽 una deliciosa fideuá de pulpo y gambas con su alioli casero. ¿Te apuntas?Receta sencillita y llena de sabor que está para chuparse los dedos 🤩🤩🤩Feliz día 😘😘
Fideuá con calamares
Súper rica para adultos y niños, muy sabrosa.
Fideuá con almejas y gambas
Fideuá de pulpo y gambas 🦐 🐙
Familia como nos gusta en casa alternar entre,fideos y arroz,este finde con la sangría fue un acierto la fideuá,vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #Revistacookpad
Fideuá de gambas y calamares
Fideuá con pulpo, gambas y verduras al horno
La fideuá es una pasta que nos ofrece un montón de combinaciones, como esta con pulpo y gambas que está riquísima. Hoy me he decantado por hacerlo al horno.
Fideuá con gambón, vieiras y calamares
Jon 
Fideuá a mi manera con calamar y gambas
Para seguir el Tour, hoy fideuá. #WeekendTour #lospancorbo #dominó #fideuá
Fideuá de marisco y pulpo
Receta muy mediterránia y mallorquina. Es un plato de domingo con la familia.
Fideuà con salchichas, calamares y mejillones
Si te gusta el mar y montaña, esta Fideuà te encantará seguro. Además de lo ya apuntado en el título, está hecha con pisto y con un concentrado fumet de pescado (de venta en supermercados). Espectacular de verdad. #revistacookpad El vídeo de esta receta, y de todas las demás, lo encuentras en mi canal Youtube cocinarparacuatro
Fideuá con gambas
Ésta es una de mis versiones de fideuá 😅Se prepara muy rápido y es muy fácil. Entre mis recetas podéis ver un caldo de pescado muy rico y económico
Fideuá de gambas, calamares y almejas
Receta muy fácil y muy rica
Fideuá de mejillones y calamares
Fideuá con sepia gambas y cigalas
#Tescoma hoy fideuá parece que no pero tiene curro espero os guste
Fideua con mejillones, almejas, calamares y gambas
Hay muchas maneras de hacerla pero así me la enseño mi primo y es el plato estrella de casa.
Fideuá con gambas
Fideuá con sepia y gambas
#fitvsfat El origen de la fideuá tiene unos orígenes humildes, ya que lo elaboraban los pescadores con los restos de la pesca que no habían podido vender en las lonjas durante el día. Y precisamente son esos mariscos y pescados los que le dan un delicioso sabor a mar al plato. Por eso, siempre es recomendable utilizar productos frescos de calidad. Os animo a que la probéis
Fideuá con chocos y gambas
Esta receta me la enseñó miabuela, es bastante fácil y está riquísimo! Espero que os encante 🥰
Fideuá rápida con guisantes, calamares y gambas
Llevaba días con ganas de a fideuá, pero no había tenido tiempo de ir a comprar pescaítofresco, así que miré en el congelador y ahí estaban los ingredientes que en mi cabecita combinaban a la perfección, he de aclarar que eso a veces funciona y otras no😅. Esta vez el resultado ha sido rápido y rico😋
Fideuá de calabacin y gambas
Los fideos gordos (esos con agujerito y que usamos normalmente para hacer la fideuá) dan mucho juego, pues admiten multitud de ingredientes. Hoy nos hemos decantado por una fideuá con un sabor potente a gambas y muy fácil de hacer.
Fideuá con gambas
Gracias a mi madre aprendí todo lo que se en la cocina ya que era muy buena cocinera.
Fideuá con sepia, gambas y allioli
Fideuà de pulpo y calamar
Mi madre siempre ha sido de cocinar "sota, caballo y rey", y la fideuà no estaba entre sus platos... pero cuando mi tía Chon venía al chalet a pasar el día, o mi madre hacía paella, o mi tía fideuà.Así que para recordar esos momentos juntas, esta versión va dedicada a ellas, ya que yo era el ojito derecho de mi tía, y yo la adoraba y quería tanto como a mi madre.Va por vosotras MAMÁS!!!#RecetasParaMamá
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15429807
Comentarios (3)