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Ingredientes

  1. 2 dientesajo
  2. 1/2cebolla
  3. 4 zanahorias
  4. 475 grcalamares troceados
  5. 200 gr tomate triturado
  6. 2 puñadosguisantes
  7. 100 grpimiento verde troceado
  8. 100 grmejillones
  9. 200 gr fideuá (fideo grueso)

Paso a paso

  1. 1

    Sofreímos el ajo, cebolla y zanahoria toceados.

  2. 2

    Añadimos los calamares, espolvoreamos con perejil y cocinamos unos minutos

  3. 3

    Echamos el tomate triturado y removemos. Añadimos agua y cocinamos 30 minutos.

  4. 4

    Incorporamos los guisantes y el pimiento. Cocemos 20 minutos

  5. 5

    Echamos la pasta y seguidamente los mejillones.

  6. 6

    Cocinamos hasta que la pasta esté en su punto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453
Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801
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