Lo he llamado así por que esta hecho con las sobras de la cena y comida de Navidad. Sólo añadí algas wakame y espirulina. #Platos Navideños.

En casa el arroz es el rey de la mesa, nos gusta el arroz de todas las formas y sabores, tenéis muchas recetas de arroz publicadas y me faltaba una que no puede faltar en casa, el postre favorito de mi familia,"La receta favorita de los míos" La tenía para publicar la próxima semana pero la cocina solidaria merece el esfuerzo, vamos a la cocina familia.Felices fiestas al Equipo de Cookpad y a todos vosotros, os deseo todo lo mejor. #cocinasolidaria #ElGordoDeCookpad #LasRecetasDeCookpad

He comenzado un nuevo menú diario para bajar de peso.

Hoy un arroz diferente, no lo había hecho y creo que es una buena opción 🔘

Así he llamado a este arroz que improvisé el otro día, con lo que tenía por casa: setas trompeta de muerto, puerro, ajete... incluido algún resto de carne #lococinonolotiro #dominó.

🦐🐚🍝Si a algun@s la Navidad le sabe a marisco, estos espaguetis le van a saber a Navidad.

Un plato para compartir en familia, con pechuga de pollo sin piel y conejo troceados, alubias, garrofons, judías, deliciosas alcachofas y con el condimento justo y suficiente para que resulte irresistible, tan rico que desearás repetir.

Cada diciembre suelo hacer un caldo con los restos del pavo asado navideño y las sobras de su salsa gravy y este año no hubo excepción. ¡6 litros de caldo congelado! Que usaré en las próximas semanas para hacer guisos, cremas de verduras, arroces caldosos etc. etc. Hace un par de días hice este arroz con verduras y salió exquisito - podemos usar las verduras que tengamos a mano por supuesto. Ah y también podemos usar la carcasa y sobras de pollo asado para hacer un caldo parecido. El tiempo de cocción es una hora porque uso arroz integral. Con arroz no-integral sería la mitad del tiempo.

El consomé es el plato que nunca falla en mi mesa navideña, además de lo rico que está que al ser así calentito sienta de maravilla!

#delantaldorado #locosporlasrecetas #cookpadconlekue Un plato caliente y saludable para combatir estos días de frío. Típico de la Vega Baja, con alguna modificación 😊

Empieza diciembre y si hay algo que me gusta es ponerme los findes a hacer cosas especiales de Navidad :) Después llegan los días señalados y al final comemos casi siempre los mismos entrantes, principales y postre (y los tenéis toditos en mi perfil), pero las semanas de antes siempre probamos cosas nuevas que veo en internet, o me dicen amigos, familia, compis...Este antipasti lo vi por redes y no pude resistirme, espero que os guste!#Calendario2025

Al señoret , todo pelado y limpio.

Receta fácil de prote y sabor 👍🏻💖Llena la barriguita y es muuuy fácil 🥳

Familia el arroz en casa 🏡 es siempre una fiesta 🥳 y hace tiempo que no hacía uno meloso con eso de usar la paella, así que hoy me fui por mi olla arrocera, si me acompañáis nos vamos a la cocina 🧑‍🍳 y preparamos uno súper otoñal 🍁 Sed felices 😜 #delantaldorado23

Es un plato típico Lorquino sencillo de hacer.En muchos hogares se come el día de Navidad, donde se reúnen la familia a disfrutar de este plato y estas fechas!!!!!🎄🎄🎄🎉🎉🎉🍾🍾🍾🍾

Calentito viene ideal para estas fechas como primer plato. Es muy saludable y sencillo.

Una brocheta de girgola ,pollo y langostino me dió la idea de hacer un gran arroz con unos pocos pero contundentes ingredientes. La combinación de elementos de temporada como las setas o las alcachofas y unas sabrosas gambas de arrastre de la costa balear componen un maravilloso mar y montaña que inaugura una temporada otoñal llena de sabor y recuerdo a la despensa y la cocina de mi madre, quien por estas fechas encaminaba su vida al final.A ella se lo dedico.

Un caldo con pelota típico de la Navidad.

Para la gente que siempre vamos con prisa

Este arroz se prepara en el bar de la cofradía de pescadores de un pueblo gallego de donde es mi madre.

Hoy que no sabía muy bien que preparar para el mediodía para mi madre y para mi tiré de congelador y acabé preparando una receta de lujo con dos nécoras que tenía de fin de año, cuatro vieiras que me sobraron de mi cumpleaños y un poco de fumet de pescado y mariscos que tenía congelado. Todo una delicia de plato y casi sin pensarlo.

Una receta muy rica con un toque dulce de la calabaza y el salado del pollo y el caldo. #weekendreto #todocasero #delantaldorado #triviumdecocina

Hoy os propongo preparar un arroz seco de verduras. Este quedó riquísimo 🤤El secreto está en el fumé y en el sabor tostado de las verduras y ¡como no! En socarrar el arroz al final 🤩🤩🤩 y acompañado de alioli de almendras está top!!#LoCocinoNoLoTiro

Este año, también tendremos una Navidad distinta.... no peor, ni rara... pero, como poco, distinta.... pero no por ello, tenemos que dejar de celebrar una Navidad de lujo.Gracias al taller de @Irene_Guirao, sin duda, nuestro deseo se hará realidad... y sobre todo, mientras tanto, vamos pasándolo bien, disfrutando de nuevos platos y mezclando sabores, a pesar de que mi batidora prefirió declararse en huelga de manera definitiva 🥺 (ya ni la amenaza de mirar a la competencia de Amazon surge efecto.... por lo que tendré que darle al botoncito de: tramitar pedido).Para esta cena navideña, el delicioso menú fue:🎄APERITIVOS: Huevos de codorniz rellenos de crema de sobrasada con miel & Mini cocas con queso crema, pepino y salmón🎄PRINCIPAL: Solomillo en salsa de cerveza negra con puré trufado.🎄POSTRE: Vasitos de cheesecake con galletas de canela y caramelo.#CocinaSolidaria#ElGordoDeCookpad

Mi abuelita era la persona más graciosa, dulce, mejor cocinera, tenía la mejor sonrisa, guapísima rubia con ojos azules... Y todos los sábados (¡todos los del año!) hacía el arroz más bueno y sabroso que he probado en mi vida. Mi abuelo junto a ella hacía una limonada exquisita, y juntos mis padres, mi hermana y yo comíamos todos en su casa de la playa. Así he pasado mis primeros 25 años de vida hasta que ya no la tuvimos con nosotros. Esta receta, además de buenísima, me recuerda mucho a ella :))

Muy buena y fácil de hacer.😊

Qué maravilla de arroz he preparado con una buena pieza de carne de cerdo ibérico que compré de Aracena.Ha quedado muy sabroso a pesar de los pocos ingredientes que lleva... pero como digo siempre, con un buen producto y mucho mimo, salen platos tan deliciosos como éste.El caldo es envasado porque no me daba tiempo a prepararlo, pero está riquísimo.#RecetasConSorpresa

Estaba reservado para un día especial, pero hoy es un día especial para celebrar la vida, así que aquí está!! Buenísimo y muy fácil de preparar!#delantaldorado#yomequedoencasa