Paso a paso
- 1
Picamos en trocitos pequeños las zanahoria, los pimientos, bacon y los ajos
- 2
Ponemos a freír los ajos y la cebolla, un par de minutos después echamos la zanahoria. Esperamos que se ablande un poco y añadimos el pimiento y le echamos sal. Esperamos más o menos 15 minutos
- 3
Una vez todo este blando, añadimos la carne y salpimentamos, cuando la carne cambie de color añadimos el bacon.
- 4
Cuando se cocine todo bien, añadimos el vino blanco y esperamos que se evapore. Le añadimos el tomate y el orégano.
- 5
Por otro lado en una olla con agua hirviendo añadimos las láminas con cuidado que no se toquen para que no se peguen y esperamos 10 minutos.
- 6
Vamos a por la bechamel !. En una olla ponemos la mantequilla, una vez la tengamos derretida añadimos la harina y removemos hasta integrar bien.
- 7
Le añadimos la leche poco a poco y seguimos removiendo. Le echamos la pizca de nuez moscada y sal. Ya tenemos nuestra bechamel solo queda esperar que espese al gusto.
- 8
Ya solo nos queda montar nuestra lasaña. Ponemos un poco de bechamel en el fondo para que no se nos peguen las láminas, una capa de láminas, otra de relleno y otra de bechamel. Así hasta terminarla. Por último ponemos una capa de bechamel y el queso rallado. Lo dejamos en el horno hasta que se gratine. LISTO!, ¡ que aproveche ! 😋🍽
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Es la comida favorita de mi hijo, lasaña de carne y se la preparo cada vez que puedo, aquí le dejo mi forma de prepararla.#buenospropositos
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Es una receta que queda genial, esta riquísima un sabor espectacular de verdad que si la hacéis os va a gustar seguro. Yo soy una persona muy rara, me gusta el sabor de la cebolla y el pimiento pero no me gusta mucho encontrarme trozos grandes me pasa igual que a muchos niños es por eso que si lo hacéis suuuper picado queda que ni se nota os lo digo porque así lo he hecho yo para comer lo y no notarlo jajaja 😂😂😂
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Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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Es una receta buenísima. Lo único malo es que tan pronto la hagas se va a terminar, por algo será....sobran los calificativos.
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Holaa!! quiero compartir esta rica lasaña con todos ustedes. Si quieren ver más recetas denle me gusta a mi face :) buen día https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/
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