พล่าปลากะพง

POMMY KITCHEN
POMMY KITCHEN @Pishsy
เฉลิมพระเกียรติ ร.๙

ที่บ้านมีปลากะพงตุนไว้เยอะมาก ต้องหาเมนูปลาหลากหลาย พล่าปลากะพงก็เป็นเมนูที่ดัดแปลงมา ทำแล้ว อร่อยมาก

พล่าปลากะพง

ดูทั้งหมด 2 ความคิดเห็น

ที่บ้านมีปลากะพงตุนไว้เยอะมาก ต้องหาเมนูปลาหลากหลาย พล่าปลากะพงก็เป็นเมนูที่ดัดแปลงมา ทำแล้ว อร่อยมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
4-5 ที่
  1. ปลากะพง หั่นชิ้นเล็ก 300 กรัม
  2. กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
  3. แครอท ขูดฝอย 1/2 ถ้วย
  4. ผักชีใบเลื่อย 1/4 ถ้วย
  5. หอมแดงซอย 6 หัว
  6. ตะไคร้ หั่นฝอย 1/4 ถ้วย
  7. ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ถ้วย
  8. น้ำยำ
  9. พริกสด 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมะนาว 3 ชัอนโต๊ะ
  11. น้าปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำมะนาว สำหรับหมักปลา 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    หมักปลากะพงด้วยน้ำมะนาว พักไว้ 30 นาที แล้วนำไปรวนให้สุก

  2. 2

    ผสมน้ำยำ ใส่หอมแดง แครอท ตะไคร้ ผักชีใบเลื่อย

  3. 3

    วางกะหล่ำปลีหั่นฝอยลงในจาน นำปลากะพงที่รวนสุกใส่ในน้ำยำ คลุกให้เข้ากัน ตักวางลงบนกะหล่ำปลี โรยหน้าด้วยถั่วลิสง จัดเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
POMMY KITCHEN
เมื่อ
เฉลิมพระเกียรติ ร.๙
สนุกดีมีคนกินอาหารที่เราทำแล้วมีความสุข
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Paipai
Paipai @pai_cooking
น่ากินมากเลยครับ แซ่บมาเลย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน