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Ingredientes

  1. 400 gramoscalabaza
  2. 1puerro
  3. 3patatas
  4. 2-3zanahorias
  5. 1calabacín pequeño
  6. 1ajo
  7. nata
  8. nueces
  9. pimienta negra
  10. sal

Paso a paso

  1. 1

    Se limpia y pela las verduras.

  2. 2

    Se trocean y se meten en la olla, se echa agua hasta cubrir las verduras. Salpimentamos, Cerramos la olla y ponemos el fuegos.

  3. 3

    Cuando la olla empiece a silbar, bajamos el fuego medio, tenemos quince minutos y después apagamos y retiramos del fuego

  4. 4

    Una vez abierta la olla, pasamos con la batidora las verduras. Probamos de sal.

  5. 5

    Servimos la crema, echamos un Chorro de nata para decorar, unas nueces picadas y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Unai 🍄
Unai 🍄 @cook_6055448
Bizkaia

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