Paso a paso
- 1
Pelamos la calabaza y la patata, cortamos a dados. Cortamos en juliana el puerro
- 2
Ponemos el puerro von un poco de sal en una olla con un poco de aceite. Pochamos
- 3
A continuación añadimos la patata y calabaza. Pochamos unos 10 minutos.
- 4
Añadimos el caldo que cubra las verduras, tapamos, y cocinamos hasta que las verduras se deshagan fácilmente al chafarlas con la espátula de madera.
- 5
Pasamos el turmix. Salpimentamos al gusto. Le podéis añadir un quesito para que quede más cremoso, yo no lo suelo poner... si os queda demasiado espeso le añadiis más caldo, hasta que quede con la textura deseada.
- 6
Emplatamos y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí Gómez le encantará ver cómo quedó.
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#VaDePures #VaDeCuina Una receta sencilla y muy rica con unos picatostes, virutas de jamón y pepitas de calabaza. Ideal para Halloween, vaciando la calabaza y utilizando de recipiente para servir la crema!!. Disfruta cocinando y comiendo.


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Esta receta de crema de calabaza la aprendí de de Arguiñano pero yo le he hecho con algunos retoques, queda una crema deliciosa.Vídeo: Vídeo de Sopa de Calabaza (Chef Jamie Oliver)


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Venga, arrancamos tiempo de cuaresma y tiempo de limpieza gastronómica.Pues adelante con esta rica crema de calabaza.https://boproveito.blogspot.com.es/2017/02/crema-de-calabaza.html


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Una exquisita Crema de Calabaza con la que deleitar a la familia o a los invitados. Un sabor sorprendente que podemos enriquecer con queso rallado y/o chorizo de guisar salteado.Vídeo: Crema de calabaza


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En la primera semana de reto de #LasRecetasDeCookpad piden básico de cocina o truco, yo escojo básico y os traigo lo que ninguna semana falta en mi casa, al menos un par de veces... crema de calabaza, rica, sana y ligera para cenar...esta vez es de calabaza pero también la hacemos de calabacín o de verduras... y además con un poco más de agua, guardamos el caldo resultante y....#LoCocinoNoLoTiro


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Me encanta el otoño dorado cuando la naturaleza cambia y adquiere nuevos colores brillantes pintando todo a mi alrededor en tonos amarillos, naranjas y rojos con su pincel, en este momento siempre recuerdo la calabaza - la reina del otoño.La crema de calabaza es uno de los platos más básicos de la cocina que no pueden faltar en tu menú en otoño e invierno, cuando esta hortaliza se encuentra en plena temporada. La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en mi casa. Además de exquisita, es muy ligera y nutritiva. En un día fresco siempre apetece una sopa caliente y sabrosa especialmente si es tan brillante y dorada como si el sol se hubiera asomado en tu plato. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la sopa preparada según mi receta.#calabaza #sopas #cremas #cremadecalabaza #cocinadeotoño


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Es especial para mi ya que la calabaza es recojida de huerto y está de muerte.


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Un plato con ingredientes de temporada y que se puede congelar para tener durante varios días. #tupper #calabaza #cremadeverdura #cocinadeotoño


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#Vegetarianas Una cena sana y ligera, para estas noches que ya empieza hacer fresquito.


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Lo más sano y ligero es usar leche. Lo más sabroso, caldo de pollo o carne. Lo más rápido, comprar la calabaza ya pelada, cortada y sin semillas. No pasa nada si la calabaza y/o la patata pesan más, luego compensas poniendo más caldo y listo 😉


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Esta crema de calabaza les encanta a las niñas. Un día la probaron en una casa de turismo rural y desde aquella es un clásico en casa. 🤗#cremadecalabaza#puredecalabaza#calabaza#recetasconcalabaza


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Crema de calabaza
Amo la calabaza y ayer vi que Shirley compartió una receta para preparar una crema de verduras deliciosa!! Me animé a probar y la hice a mi manera siguiendo sus consejos!! En casa no dejaron nada y ya hemos incorporado está receta en nuestro recetario!!! Les ánimo a prepararla!!


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Vamos con esta rica crema de calabaza que ya hace fresquito y apetece además es súper fácil rápida y sana sanísima. Os animáis???


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#másconmenos 🤤😍


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Esta es mi versión para esta receta sencilla.


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Esta receta la hice por que tengo una hija adolescente que le ha dado por ser vegetariana ..... y el colmo es que no le gusta la verdura ,lo que hace a su madre que soy yo , inventar platos que la agraden ...... malditas etapas adolescentes


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Una crema muy suave, fácil, sencilla e ideal para que los niños se coman la verdura. Os dejo el enlace a la vídeo receta https://www.youtube.com/watch?v=Chi_BONnG_0


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La receta de hoy es muy sencillita, aunque es más de invierno, en verano me gusta cenar este tipo de cremas. Se trata de una sopa de calabaza, al menos así la llamaban en la web Whole kitchen, de la que tomé la receta. Pero para mi es más una crema, la he modificado un poco. En la receta original usan otra variedad de calabaza, yo usé la amarilla, pero salió riquísima.


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Ideal para llevar a la oficina.#crema#calabaza#oficina


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