Milanesas napolitanas con tomates en fruta

Daniela Flores
Daniela Flores @cook_6426795
Merlo, San Luis

Una opción más liviana con el tomate en fruta

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Ingredientes

para 4 personas
  1. 1/2 kgbifes de cuadrada para milanesas
  2. pan rallado
  3. 3huevos
  4. provenzal
  5. sal
  6. caldo para saborizar en polvo
  7. media tazaleche
  8. 2tomates redondos
  9. 300 gqueso cremoso
  10. orégano

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la mezcla para rebozar las milanesas: batir 3 huevos, media taza de leche, agregar provenzal, caldo y sal a gusto.

  2. 2

    Colocar los bifes en la mezcla (mientras más tiempo las dejamos rebozar más se impregnan de sabor).

  3. 3

    Luego empanamos.

  4. 4

    Fritamos las milanesas, preparamos una asadera para ir colocándolas.

  5. 5

    Cortamos en rebanadas finitas los tomates y el queso y llevamos al horno por 15 min.

  6. 6

    Por último, rociar con orégano y listo quedan riquísimas acompañadas con puré y un poquito más livianas con el tomate en fruta!!!

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Escrita por

Daniela Flores
Daniela Flores @cook_6426795
Merlo, San Luis
26 años casada con hijos...😊
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