Chipirones en salsa americana con patatas baby
Mode @Mode_Moyano_Azuaga
Elaborado con robot mambo a fuego lento
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la jarra cerámica de cuchara añadimos la cebolla y el ajo muy picados con 50 ml de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y programamos 8 minutos velocidad 2, a, 110 grados, potencia de calor 8.
- 2
Cuando la cebolla ya está dorada incorporamos la cucharada de Harina con la misma programación durante dos minutos más.
añadimos los chipirones y programamos 4 minutos a velocidad 1, temperatura 120 grados, potencia de calor 8. - 3
Añadimos el vino blanco y programamos 2 minutos, velocidad 1, a 120 grados, potencia de calor 8
- 4
Añadimos el tomate triturado, la cucharada de ketchup, las 4 cucharaditas de azúcar, sal y pimienta negra recién molida y programamos, 5 minutos velocidad 1, a 110 grados, potencia de calor 8
- 5
Añados el coñac y programamos, 2 minutos, velocidad 1, a 110 grados potencia de calor 8
- 6
Pasados los dos minutos, programamos 40 minutos, velocidad 1 a 105 grados potencia de calor 3,
- 7
Añadimos las patatas baby cocidas y programamos 10 minutos, velocidad 1, a a 105 grados potencia de calor 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mode le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15597905
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Chipirones en salsa americana
Palto de pescado que gusta a todos en casa.
Chipirones en salsa
Mi descubrimiento fue que como no tenía tostaditas de pan para la picada😯Ufff!!! pensando pensando 🤔 vi un paquete de crackers (galletitas saladas), ¡Fabuloso!😀
Chipirones en salsa
Sencilla y muy buena😋
Chipirones en salsa
Fácil y con un resultado sensacinal tanto para el principiante como para el más experto. Acompáñalo con un buen arroz blanco
Chipirones en salsa
Este plato es ideal para disfrutar con la familia. Además, esta receta destaca por su alto contendido en proteínas de los chipirones que favorecen al desarrollo y recuperación de los músculos. #familiar
Chipirones en salsa
#Jugandoenlacocina. Es una receta elaborada y se tarda un poco en hacerla, pero vale la pena porque quedan deliciosos
Chipirones en salsa
Esta es una receta de aprovechamiento de sobras de Navidad, con los chipirones que nos sobraron hemos hecho diferentes recetas, espero que os guste 🤭
Chipirones en salsa marinera
Unos chipirones estofados en salsa marinera. También podemos utilizar calamares pequeños y nos queda igual de sabroso.
Chipirones en salsa 🦑
Chipirones en salsa verde
Chipirones en salsa con refrito de patatas y piñones
Una receta que me encanta, sobre todo por su sabor y la salsa bien cremosita. La cremosidad se la da el hecho de freír las patatas en primer lugar, y añadirlas después.
Chipirones en salsa con verduras
Chipirones con Ibéricos y patatas en salsa
Unos chipirones bien frescos, con jamón y tocino magro ibérico, la tinta de las bolsitas que llevan en su interior, cebolla tierna ,vino rancio, y con unas patatitas, nos queda un plato completo y delicioso.
Chipirones en salsa verde
He rellenado tres de queso rallado
Chipirones en salsa picante
Llevaba unas semanas sin publicar recetas, pero al estar confinados me ha dado por probar nuevos platos que no había hecho. Os dejo una que hice la semana pasada con unos chipirones. Preparad una buena barra de pan porque la salsa está para no parar de mojar#comidacasera#mirecetario#delantaldorado
Chipirones en salsa de tomate
Chipirones con jamón ibérico en salsa
Unos chipirones frescos con jamón ibérico en salsita acompañados de una copita de coñac Napoleón, Superior.
Chipirones/Sepia en salsa
Inspirada en la receta de mi madre, aunque su toque es difícil de igualar.
Chipirones 🦑 en salsa de tomate
#cocinademercado
Chipirones en salsa con tinta
Están muy ricos, pero son muy entretenidos de limpiar. Siempre se los hago a mi marido y cuando acabo de limpiarlos digo "ya no los vuelvo a hacer más" y al cabo de un tiempo me olvido y se los vuelvo a hacer....el disfruta mucho con estas salsitas.
Chipirones rellenos en salsa
A toda la familia le gusta 😋😋 y dejan el plato limpio 😃 aunque lo más que tardo en rellenarla 😁
Chipirones con almejas y calamares en salsa
Debería de haber dejado más salsa, estaba de 10 🤭 Normalmente pongo 2 gambones por comensal pero no tenía más
Rut Borillo 
Chipirones rellenos en salsa
Una receta que tiene su trabajo pero el resultado es un plato delicioso.
Chipirones 🦑 en salsa de pimientos del piquillo
#riberillacocinilla
Chipirones en salsa de cebolla y tomate
Sorprendentemente buenos mi hija disfrutará y espero que vosotros con la receta
Chipirones en salsa, con trigueros
Me encanta la receta de hoy, y no sólo a mi, al segundo invitado al guiso le encantó, tiene un punto de dulce ideal y que conjuga muy bien con el resto de ingredientes, mi recomendación sería no variar nada de él hasta haberlo probado tal cuál, os encantará, quizás al hacerlo en una segunda ocasión y si lo deseamos cambiamos o añadimos otros ingredientes, aunque una vez degustado dudo que se efectúen cambios.
Chipirones rellenos en salsa
#mirecetario#
Chipirones o calamares en salsa
Chipirones o calamares en una deliciosa salsa con coñac brandy o ricardy fumet , se acompaña de arrozSi son chipirones dejarlos enteros y si son calamares cortarlos en aros o trozos
Chipirones en salsa caprichosa y algunas cositas más
Pastelitos de chipirones y gambas en salsa con patatas
Probamos a hacer algo rico y con mucho sabor? No es muy complicada, es más nos podemos plantar en la mitad de la receta, pues los pastelitos sólos o con un poquito de mayonesa o alioli están riquísimos!!! En las fotos veréis que faltan algunos ingredientes, mil perdones, los pongo en el listado y en el proceso.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15597905
Comentarios (3)