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Ingredientes

  1. 1/2 kgchipirones
  2. 1/2cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. Vasovino blanco
  5. Sal
  6. Pimienta negra molida
  7. Laurel

Paso a paso

  1. 1

    Doramos en una cazuela con un fondo de aceite la cebolla, cuando este pochadita añadí el ajo picado y una vez listo batir.

  2. 2

    Una vez que hemos dorado el sofrito echamos los chipirones encima en una cazuela, salpimentamos y echamos el vino blanco, cubrimos con un poco de agua y echamos el laurel.

  3. 3

    Dejamos que se evapore el vino y el agua hasta salir una salsita una vez que los chipirones cojan color ya estaría listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ague Romero García
Ague Romero García @cook_6368830
Me encanta la cocina y la repostería creativa🍦🍩🍰
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