Tortilla de verduras y anchoas
Un día que estás vaguete, pillas una bolsa de 5 verduras cortadas del súper, le añades unos huevos, queso y albahaca y disfrutas como nadie en la cena!! Mira el vídeo si tienes dudas: https://youtu.be/vfMkbtAF7DE
Tortilla de verduras y anchoas
Un día que estás vaguete, pillas una bolsa de 5 verduras cortadas del súper, le añades unos huevos, queso y albahaca y disfrutas como nadie en la cena!! Mira el vídeo si tienes dudas: https://youtu.be/vfMkbtAF7DE
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite de oliva en una sartén y salteamos las verduras. Salpimentamos
- 2
Picamos finamente las anchoas y batimos los huevos
- 3
Añadimos el queso, integramos y le ponemos unas hojas de albahaca cortadas en el último momento
- 4
Cuando la verdura esté al punto, añadimos las anchoas y mezclamos
- 5
Llevamos la verdura al huevo y empapamos bien
- 6
Volvemos a calentar la sartén y llevamos la mezcla ahí. Cuajamos un minuto
- 7
Le damos la vuelta y un minuto por el otro lado
- 8
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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