Brioche nattée à la patate douce

Océane @Oceane1603
Instructions de cuisine
- 1
Dans un récipient, mélangez la levure boulangère et l’eau
- 2
Laissez reposer 15 minutes
- 3
Ajoutez la patate douce
- 4
Versez ensuite l’huile
- 5
Et la farine
- 6
Faites une boule avec la pâte et couvrez 1-2h. Elle doit doubler de volume
- 7
Dégagez la pâte
- 8
Faites une natte et recouvrir 30min-1h
- 9
Badigeonnez de dorure
- 10
Enfournez 20-25 minutes
- 11
Laissez refroidir
- 12
Dégustez !
Cooksnaps
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