Guiso de salmón
Luz @Luz1957
Ya van apeteciendo platos de cuchara y este ha quedado genial.
Esta mañana decidí no tirar los troncos duros del manojo de trigueros que había usado para otra receta y usarlos para este guiso. De esta forma aprovechamos todo lo posible los alimentos.
#menúsemanal
#aprovechamiento
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las verduras en trozos pequeños. Ponemos el aove en una olla baja y, cuando esté caliente, echamos los puerros. Cuando estén medio pochados añadimos las zanahorias y los troncos de espárragos. Añadimos el agua con la media pastilla de caldo diluida, las hojas de albahaca picadas, el ajo en polvo, la pimienta molida y la nuez moscada. Lo tapamos y lo dejamos unos 10 minutos para que las verduras estén blandas.
- 2
A continuación echamos la leche, la mantequilla y un poco de sal. Dejamos que reduzca un poco: unos 5 minutos.
- 3
Lo trituramos pero dejando que queden algunos trozos.
- 4
Echamos el salmón troceado, tapamos la olla y apagamos el fuego para que el pescado se haga con el calor residual. A los 3 minutos ya estará listo.
- 5
Solo queda servirlo y saborearlo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15666699
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Guiso de salmón picante
Guiso de salmón con patatas
Guiso de judías y salmón
🐟🍅🧅🧄🍷Vamos con un plato calentito de cuchara.
Guiso de patatas con salmón
Plato de cuchara, que apetece en esta época 😊
Guiso de salmón y arroz
Fue un experimento que realice un día y se ha convertido de mis guisos favoritos, os lo aconsejo
Guiso de Salmón y langostinos
Siempre cocino el Salmón al horno, pero hoy me apetecía variar y tomar un plato de cuchara calentito, así que he hecho una especie de marmitako. Ha salido impresionante!!#Patata #Marmitako
Guiso de garbanzos con salmón
#dominóUn guiso perfecto de invierno. Con un buen caldito de pescado que asiente el estómago, como diría mi madre. Si lo dejas de un día para otro estará aún mejor. Y por supuesto no te olvides de acompañarlo de un buen pan de pueblo y una copita de vino blanco.
Guiso de Patatas con Salmón
Guiso de salmón con patatas y alubias rojas
Ahora para el frío un guisote para la ración semanal de salmón. Además le añadí un poco de cebolla caramelizada y champiñones salteados que tenía por aquí y ya sabéis que no se tira nada.
Guiso de salmón con patatas olla GM
Guisadito de galeras y salmón
Hoy toca pescado 🐠!!
Guiso de fideos con salmón y gambas
Este guiso en días fríos sienta genial y queda muy sabroso.
Guiso de merluza
De temporada. De vez en cuando apetece hacer un guiso de esos que has aprendido de tu madre y que suelen sentar tan bien. Les das tu toque personal y tienes un plato riquísimo. Esta vez con merluza, uno de los pescados más comunes que, bien cocinada, está exquisita. El truco es no hacerla en exceso para que no se rompa ni se reseque; por eso, se añade siempre al final del cocinado.
Guiso de pescado
Una manera de aprovechar restos de pescado. En este caso bacalao y cherne. Lo hice con un sofrito y un poco de caldo. Receta sencilla pero muy sabrosa para la comida del día a día
Guiso de pescado
Es una receta muy sencilla de hacer y que gusta a todos en casa. Y lo mejor es que puedes usar merluza cómo yo en este caso, pero también salmón, rape, lomos de lubina o dorada .... anímate a cocinarla
Salmón guisado con patatas
Me gusta inventar platos y me sentí inspirada, y tenía un poco de salmón fresco que no sabía qué hacer y me inventé el plato esta no es la receta original porque es para una persona y el salmón va troceado pero en la receta original es una rodaja por persona
Guiso de merluza con patatas
De @ptega#guisodemerluza #merluza #caliente #guiso #cuchara
Guiso de merluza y gambón
Ahora que empieza a refrescar un poquito, viene bien este tipo de guisos fáciles y muy ricos.
Guiso de patatas con sardinas
Un riquísimo Guiso de patatas y #sardinas frescas, en el que aprovechamos un #pisto casero y caldo de pescado que enriquece el resultado final. La verdad es que disfrutamos mucho en casa comiéndolo
Guiso de pescado en blanco
Otro plato tipico de mi tierra, un suave guiso de merluza con patatas, tomate, cebolla, piñones y perejil.
Guiso de verduras con sardinas
Receta murciana muy rica, contiene vitaminas y omega 3. Especial para los niños, a mi me gusta mucho.
Guiso de pescado con patatas
Esta es la receta de guiso de pescado con patatas de mi madre. Es una receta muy sencilla. Si no quieres poner patatas también consigues una sopa de pescado deliciosa.
Guiso de calamares
Un guiso tradicional con calamares, y con una salsa también tradicional, salsa de almendras, que se puede utilizar en infinidad de platos.
Guiso marinero de pescado
Este tipo de guisos siempre están buenísimos y son muy fáciles de preparar.#vendimia2020
Guiso de pescado con patatas
Esta receta tan fácil y rica la podemos hacer con cualquier tipo de pescado (merluza, bonito, atún, rape, salmón, bacalao..) Además, podemos engordar el guiso con verduras, arroz, patatas, fideos, langostinos, almejas.. acepta too' lo que le echemos
Guiso de merluza con verduras
Mira qué receta te traigo.Facilísima rápida de hacer y muy muy rica .La hacemos?
Guiso de bacalao y langostinos
Unos cuantos pocos suman un mucho. Con cosas sueltas que tenía por la nevera he hecho este rico guiso: un trozo de bacalao, unos poquitos champiñones, unos langostinos y caldo.#Calendario2025
Guisado de verduras, con croquetitas de salmón
Las verduras guisadas siempre nos apetecen. Verdad? Hoy había acelgas silvestres congeladas.. alcachofas, cardos... Así que ...a por un guisadito ! porque ya quedan pocos días frescos para los platos de cuchara. Y para completar la comida, he aprovechado el relleno que sobró de los canelones de salmón que hice el otro día para hacer unas crujientes albóndigas. Resultado, hemos comido fenomenal!
Guiso de navajas con atún y marisco
Cualquier guiso que hagamos con pescado y marisco, nos quedará buenísimo siempre.
Guiso de sepia, gambón y almejas
Compré sepia fresca, los gambones de oferta, para añadir unas cuantas almejas. Probé preparar este guiso y ha salido de maravilla. GXL
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15666699
Comentarios