Garganelli a la carbonara de chorizo criollo

Garbanzos a la carbonara. Fácil y rápido de hacer… Además de exquisitos!!!

Los casarecce son un tipo de pasta parecidos a los macarrones que todos conocemos pero con un giro, son originarias de Sicilia. Al estilo carbonara y con un buen chorizo casero están para chuparse los dedos.

Prueba a combinar ingredientes y conseguirás un sabor de lo más ecléctico

#glutenfree

Esta receta de macarrones, nos ha sido remitida por Piolina Piolin. Es una versión de la pasta a la carbonara, pero esta vez con macarrones. Es ligera y fácil de tomar para los niños y para toda la familia.

El café de esta semana no fue cerca de casa, pero al menos fue dentro de la misma provincia. Esta vez, volví a llegar tarde, aunque tras poner mi cara inocente de serafín del paraíso, mi pecado me fue perdonado. (La excusa del tráfico comienza a ser insuficiente).Hablaban del tiempo mientras esperaban sus consumiciones: “No parece octubre”—decían— “Los colores y el calor son más bien los de un día de finales de agosto que se ha quedado rezagado por el camino y se ha presentado con mes y pico de retraso”.¡Mira! Otro tardón como yo —me dije, mientras pensaba qué pedir—.Tras acomodarme detrás de mis gafas de sol, la conversación fue cambiando a la misma velocidad que variaba el tiempo: que si los finales felices son inherentes a las novelas románticas; que si para ser feliz sólo se necesita pan y alguien a quien darle los buenos días; que si un buen libro no te dice que llueve, sino qué se siente cuando te mojas (en ese momento, se me antojo que invocábamos a los dioses con tanta danza de la lluvia), y los temas siguieron mientras la sombra de la Berenguela se hacía cada vez más larga. Con el último trago de nuestras copas, mi anfitriona propuso un brindis: “Por Sancho y Quijote, y por la libertad, que es uno de los más preciosos dones que a los hombres dieron los cielos”.Después de recorrer los primeros 20 km, me fue imposible no encender el parabrisas. Los dioses se habían despertado.(Sumamos esta receta a la temática: La cocina de Otoño).#cocinadeotoño#mycoffeetime

Hoy día lluvioso preparé unos macarrones a la carbonara ,buenísimos 😋😋😋

#TeamTrees

Macarrones a la carbonara con un toque personal

Olla gm hSin gluten

Esta receta se me ocurrió para hacerle comer guisantes a mi niña porque a ella eso no le gustaba nada. Fue todo un éxito, tanto que me pide muy a menudo que se lo prepare. Salen muy jugosos y cremosos y nos gusta a todos. Preparación en 10 minutos y muy fácil.

Un plato rico y sencillo.

La mejor carbonara

#abecedario. #BBB. Hoy voy a elaborar una salsa carbonara casera, deliciosa, fácil y vale para una infinidad de platos...😀

La carbonara es uno de los platos italianos que más gustan, y preparándola como lo hace un Italiano puro queda deliciosa. La pasta a la carbonara es un plato característico de Lazio (Italia) particularmente de Roma.

Tenía ganas de hacer pasta con albóndigas pero cuando he llegado a la verduleria he visto que habían traído los primeros rovellons y no me he podido contener de comprar unos poquitos para añadirlos a la receta.

La receta tradicional de spaguetis a la carbonara con dos tipos de queso, parmesano y gruyeré, muy bueno!!!

Hoy os traigo una de esas recetas de pasta fácil y rápida .

Me la dijo mi hija, que las comii en casa de una amiga.Yo le he añadido el toque de especias y cilantro

Es la primera vez que hago esta receta pero repetiré seguro, está buenísima

#Rapidas

En la ofi hoy @maria_marieta y yo hemos comido como reinas! Y en un pis pas hemos preparado una carbonara rica rica. No teníamos ni pecorino ni guanciale y hemos tenido que improvisar con bacon y grana padano… y el resultado final ha sido delicioso!!

Esta receta la preparo en casa y nos encanta😍

Innovando de la receta original

De sabor impresionante, la salsa carbonara original (generalmente acompaña a los espaguetis) es un plato italiano de la zona de Roma y se hace con huevo batido mezclado con queso rallado (Pecorino Romano o parmesano), aceite de oliva virgen extra, panceta troceada y pimienta negra.No se la razón pero aquí tenemos la manía de hacerla sin huevo batido, la hacemos con nata. En mi casa hay que hacerla así dado que es uno de los platos preferidos por una de mis hijas, y ya no hay manera de cambiar.

Unos macarrones sabrosones 😉