Casarecce con chorizo casero al estilo carbonara

Una versión diferente: utilizando la técnica de la carbonara, pero en vez de guanciale, utilizamos chorizos criollos!

Macarrones a la carbonara con un toque personal

Hoy día lluvioso preparé unos macarrones a la carbonara ,buenísimos 😋😋😋

La mejor carbonara

Esta receta de macarrones, nos ha sido remitida por Piolina Piolin. Es una versión de la pasta a la carbonara, pero esta vez con macarrones. Es ligera y fácil de tomar para los niños y para toda la familia.

Los autenticos spaghetti carbonara del chef Gennaro Contaldo

(Σ) —Diario de mi Yorky—Me voy a declarar en huelga, porque, sinceramente, me siento explotada. Veo que mi manipuladora personal que es a quien más adoro —entiéndase: mi madre— está haciendo lo que le da la real gana. A veces publica, a veces no, y anda con una intermitencia impropia de ella, pero a todas luces, palpable.Sin embargo, aquí sigo yo dando el callo y no me parece justo que, mientras ella se pega la gran vida y se entrega a los placeres de la anarquía y el desenfreno, yo tenga que fichar aquí. “Es que me han abandonado las musas”, dice ella. ¿Y a mí? ¿Os da la sensación de que esté relatando algo de lo más emocionante? No, ¿verdad? Pero aquí estoy, no obstante, dándole a la tecla e intentando rellenar este espacio.Para mí que está en crisis. A ver si se nos ha puesto vieja y ahora quiere andar por la vida a lo loco, como una adolescente sin obligaciones y negándose a dar explicaciones. Sólo le falta masticar chicle con la boca abierta.Mientras tanto, yo me comporto como el único ser adulto de esta santa casa.Así que, la próxima vez que penséis que soy cruel y sin un mínimo atisbo de empatía, recapacitad y daos cuenta de que, si este recetario sigue vivo, es gracias a mí.#MyLittleYorkysTale#pizzacasera

En la ofi hoy @maria_marieta y yo hemos comido como reinas! Y en un pis pas hemos preparado una carbonara rica rica. No teníamos ni pecorino ni guanciale y hemos tenido que improvisar con bacon y grana padano… y el resultado final ha sido delicioso!!

Hice estos macarrones carbonara sin nata, con la receta italiana auténtica. Salen cremosos y deliciosos, es una receta fácil y divertida de cocinar.

Nada como una buena pizza casera, y si elaboramos la base con harina especial para pan rústico es resultado es espectacular, con una textura única. Y si la preparamos con los ingredientes de una buena carbonara tenemos el éxito asegurado.

Es una receta muy fácil de hacer que te puede salvar de cualquier situación. La nata y el jamón nos recuerdan a la receta original de Carbonara pero con un toque de verde.

Una manera más saludable de hacer pasta a la carbonara, sin nata, empleando huevos, leche semidesnatada y un exquisito queso rallado. Aderezado con nuez moscada y ajo...una delicia!

Mi madre siempre hace los macarrones a la carbonara con cebolla y yo no la soporto.. así que he hecho mi propia salsa carbonara y.. ¡¡ha sido todo un éxito!!

Siempre será más sabrosa si la haces en casa

Receta de mi suegra

Una pasta fácil para disfrutar de los macarrones con nata y bacon en menos de media hora

Receta en vídeo: https://youtu.be/zqLgzo77690En España a la salsa carbonara es común ponerle nata líquida en incluso champiñones, pero si quieres probar una carbonara auténtica, tienes que seguir esta receta donde sustituimos la nata por una mezcla de huevos y queso parmesano. En Italia se le pone guanciale, pero aquí no es fácil conseguirlo, por lo que se le puede poner bacon ahumado.#escueladecocina #escueladecocinaonline #delantaldorado

Modificando un poco la receta original italiana a la carbonara, me atreví a hacer esta mezcla de buen jamón serrano y unas gambas con pasta, queso parmesano y yema de huevo

Espero que os guste la receta .Mandarme vuestras fotos y comentarios.Aprovecho para recordaros que podéis sustituir los macarrones por spaghettis y la panceta por chorizo, salchichas etc...

La pasta también es uno de mis platos favoritos, los macarrones a la carbonara la mayoría de la gente suele cocinarlos con nata, pero la auténtica carbonara es con huevo.Así que nos hemos lanzado a hacer la auténtica, pero haciéndole alguna modificación. Es bastante fácil y rápida.Como curiosidad contaros que esta receta surgió en el norte de Italia, en los Apeninos. Ya que había mucha minería, y los carboneros solían comer pasta con panceta, queso y huevo, de ahí proviene su nombre "carbonara".Dejando a un lado la investigación sobre el origen de la receta, vamos al lío.Espero que os guste. Suerte en la cocina.ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!😋😋↘️

Puedes ver el video de esta receta aquíhttps://goo.gl/x8nSCsMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy os preparo un plato típico italiano los ya famosísimos spaguetti alla carbonara, y siempre que hablamos de esta salsa hay debate, en España es costumbre hacer esta salsa con bien de nata e incluso muchas veces hasta con cebolla, un italiano se tiraría de los pelos al ver semejante salsa, yo hoy os la voy a preparar sin nata y por supuesto sin cebolla, pero tampoco voy a preparar los clasistas spaguetti carbonara de la ''mía mama'' los voy a preparar a mi estilo, así son mucho más sencillos de preparar y están buenísimos

Adaptación de varias recetas de carbonara hasta que ha salido como nos gusta.Usamos una olla para dorar la cebolla y el bacon porque después coceremos la pasta junto a esto

La auténtica salsa carbonara, es una salsa italiana que lleva yema de huevo. No obstante, en la mayoría de hogares españoles, se omite el huevo y se echa nata. Así que es una carbonara con nata y sin huevo. Como resultado, obtendremos una salsa que nada tiene que ver con la auténtica carbonara pero que no obstante, sí que mantiene su nombre. Aún así, si es una salsa muy rica para añadírselas a tus espaguetis, o la pasta que más te guste. Veamos como preparar la salsa carbonara con nata y sin huevo.

Plato riquisimo, muy sano, super nutritivo y aunque cueste de creer, el sabor recuerda a unos macarrones con salsa carbonara. Disfrutarlo!

Esta receta es una variante de pasta carbonara con una buena base de cebolla pochada que le aporta un sabor riquísimo.

#abecedario. #BBB. Hoy voy a elaborar una salsa carbonara casera, deliciosa, fácil y vale para una infinidad de platos...😀