Tarta crumble con chocolate blanco

Clara
Clara @lesmevesreceptes
Cataluña, España

Inspirada en una de las muchísimas recetas de “Reposterito busca esposo”, pero sustituyendo la Nutella por chocolate blanco. Nos encanta😍

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Ingredientes

30’ + horno
4-6 raciones
  1. 300 grharina de fuerza
  2. 100 grazúcar
  3. 1 sobrelevadura en polvo
  4. 120 grmantequilla
  5. 1huevo
  6. 1 cdtaesencia vainilla
  7. 100 grchocolate blanco

Paso a paso

30’ + horno
  1. 1

    Mezclamos en un bol todos los ingredientes secos (harina, azúcar y levadura en polvo).

  2. 2

    Añadimos la mantequilla cortada a dados y, con los dedos, “pinzamos” la masa, sin necesidad que quede toda integrada.

  3. 3

    Añadimos el huevo y la esencia de vainilla, y seguimos “pinzando” la mezcla.

  4. 4

    Derretimos el chocolate blanco al microondas, en intérvalos de 30’’.

  5. 5

    Colocamos la mitad de la mezcla en un molde, en mi caso de pound cake, y la allanamos con la cuchara.

  6. 6

    A continuación, cubrimos con el chocolate blanco derretido.

  7. 7

    Finalmente, añadimos la otra mitad de la mezcla, sin allanarla, con lo que conseguiremos el crumble. Ponemos la tarta en el horno a 180 grados unos 35’, y ya podremos servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Clara
Clara @lesmevesreceptes
Cataluña, España
Estas recetas y muchas más las podéis encontrar en mi blog personal: www.lesmevesreceptesdecuina.design.blogInstagram: @lesmevesreceptes03Espero que las disfrutéis tanto como yo!!!
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