Croquetas de atún en la Monsieur Cuisine Connect

Una receta fácil para hacer en tu robot, con alguna adaptación de esta receta para hacerla algo más fit.
Paso a paso
- 1
Ponemos la cebolla y el diente de ajo, 8S V8
- 2
Bajamos los restos de las paredes con una espátula y añadimos el aceite.
Programa 8 min V2 100° marcha atrás, sin tapón medidor.
Cuando lleve 4 min paramos e introducimos el atún y continuar con la cocción. - 3
A continuación, incorporamos la harina y ponemos 3 min V3 100° marcha atrás, sin el tapón medidor
- 4
Agregamos la leche, la sal y la pimienta al gusto.
Programa 15 min V3 120° marcha atrás - 5
Dejamos enfriar en una fuente.
Ideal si preparas la masa de un día para otro.
Yo en esta ocasión la hice para el almuerzo, en el momento.
Batimos dos huevos y formamos las croquetas (yo lo hago con dos cucharas).
Las rebozamos en el huevo y las pasamos por pan rallado. - 6
Podemos hornearlas para que sea un plato más sano. Quedan muy bien 👍
O las freímos y a disfrutar!
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