Ensalada de salsa yogurt con nueces

Sam
Sam @samrgcook
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Ingredientes

10 min
3 raciones
  1. 50 grnueces pecan
  2. 100 grespinacas
  3. 50 grpasas sin pepitas
  4. 150 grmanzana cortadas en dados
  5. 3 cucharassalsa yogurt
  6. 2 cucharillasmermelada de arándanos

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Ponemos en un bol las espinacas, las nueces pecan partiendolas con la mano, la manzana cortadas en dados pequeños, las pasas y mezclamos.

  2. 2

    Ponemos las dos cucharadas de salsa yogurt en el bol y en un vaso aparte ponemos las dos cucharaditas de mermelada de arándanos o frutas del bosque y dos cucharadas de agua y removemos. La mezcla la ponemos en el bol y volvemos a mezclar todo el contenido.

  3. 3

    Decoramos la ensalada con un poco de salsa yogurt y ya está lista para comer

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Sam
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