Ensalada de pollo con salsa de yogur

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

En estos días de más de 40⁰ sigo con las ensaladas, pues es lo único que apetece. Esta la he aderezado con la salsa de yogur casera publicada por @cook_23222055, que está buenísima.
#menúsemanal

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Ingredientes

30 min + nevera
2 personas
  1. 1 cuartotrasero de pollo
  2. Al gustoEnsalada "Cuatro Estaciones"
  3. 1tomate
  4. al gustoCebolla
  5. 1/2 pastillacaldo de pollo
  6. Salsa de yogur casera de @cook_23222055

Paso a paso

30 min + nevera
  1. 1

    Cocemos el pollo con la media pastilla de caldo. Cuando esté hecho, lo metemos en El frigorífico durante una hora/una hora y media para que se ponga fresquito.

  2. 2

    A la hora de hacer la ensalada, picamos el pollo, el tomate y la cebolla y añadimos la ensalada "Cuatro Estaciones"

  3. 3

    Ponemos por encima la salsa de yogur y mezclamos para que se impregnen bien todos los ingredientes. Y ya tenemos listo este refrescante plato. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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