Ensalada 🥗 regada con salsa de yogur

Paquila74
Paquila74 @Paquila74
Villarrobledo, Castilla-La Mancha, España

Una ensalada rica y fresquita.... aunque si por mi marido hubiera sido le habría puesto de titulo “Ensalada para poner los dientes largos a mi marido” 😄 (tengo que decir que el no es de mucha ensalada, pero con estas ensaladas me parece que al final lo tengo a mis pies)....que la disfrutéis!!

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Ingredientes

  1. Ingredientes ensalada
  2. Tomates (en mi caso cherry)
  3. 1 lataatún al natural (sin aceite)
  4. fetaQueso
  5. rodajasAceitunas verdes en
  6. Cebollino cortadito
  7. Ingredientes salsa de yogur
  8. 1yogur natural
  9. 1 dienteajo (en mi caso 1 cucharadita de ajo en polvo, se queda más suave para la cena)
  10. 2 cucharaditasaceite de oliva
  11. Zumo de 1/2 limón 🍋
  12. al gustoPimienta
  13. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Primero he cortado el tomate en rodajas y las he colocado por todo el plato. Encima he troceado el queso feta.

  2. 2

    Después he escurrido el atún y lo he repartido encima de lo anterior. El cebollino y las aceitunas las he dejado para después.

  3. 3

    A continuación ponemos los ingredientes de la salsa en un recipiente y mezclamos hasta obtener una crema homogénea. Repartimos por encima de la ensalada.

  4. 4

    Por último colocamos el cebollino troceado y las aceitunas por encima. Yo he acompañado la ensalada de crackers integrales...que mojados en la salsa de yogur que nos sobra están de chuparse los dedos 😋 Que aprovecheee!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Paquila74
Paquila74 @Paquila74
Villarrobledo, Castilla-La Mancha, España
👩🏻‍🍳Me encanta la repostería, mejorar mis platos salados, aprender otros nuevos. Me gusta el olor que desprende él horneado, la decoración, las reacciones de mis comensales y poner ese puntito de felicidad al terminar esa comida o cena.🎊🥰
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