Dorada en salsa de limón con pimientos del piquillo

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Receta rápida y sencilla para esos días que no nos apetece complicarnos mucho pero comer bien.

No voy a mentir, me encanta el pescado azul de cualquier forma, pero si se puede montar pan....

Hola a todos, después de enseñaros algunos de los platos de la cocina tailandesa, nos faltaba algo de pescado : ). Hoy os traigo un plato muy ligero, y como siempre muy fácil de preparar: Dorada con salsa de lima.

Esta dorada quedo estupenda, con pocos ingredientes un plato perfecto!

El pimiento del piquillo de origen Americano y cultivado en el Norte de España, es un producto magnífico para elaborar alguna recetas llenas de sabor, textura, color y vitaminas.Es una receta no muy complicada de elaborar, y quedaremos bien antes nuestros comensales.El pimiento destaca por su alto contenido en vitamina C y vitamina B6, la cual es fundamental tanto para la parte cerebral como para el sistema nervioso central.Destaca también por su alto contenido en beta caroteno (que al entrar en el organismo se transforma en vitamina A) y vitaminas del grupo B2 (además de vitamina E). Por ello, es ideal para prevenir la aparición de enfermedades degenerativas y crónicas.Específicamente, el beta caroteno ayuda a prevenir el cáncer, las hemorragias cerebrales, las cataratas, y las enfermedades cardíacas.Al igual que los tomates, los pimientos rojos poseen una mayor cantidad de licopeno, que viene a ser un caroteno con propiedades anti cancerígenas.Propiedades y beneficios de la merluza. Aporta 12g de proteínas de alto valor biológico, por lo que se trata de un alimento rico en proteínas de excelente calidad. También posee vitaminas delcomplejo B en su carne y minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio, el zinc, el hierro y el yodo.#sorpresa

#Abecedario Todas las recetas de pescado son salsa de soja las veíamos o sólo con esa salsa o con limón, y si nos ocurrió variar el limón por la naranja

#delantaldorado

Esta receta la podéis preparar con cualquier otro tipo de pescado blanco de corte, por ejemplo, como el mero.Queda muy rica y es muy fácil de preparar.

Se me ocurrió para aprovechar verduras y comer un poco sano mi hijo y yo, también se puede aprovechar para acompañar con la carne.

Hoy toca pescado🐟, es una receta que está buenísima y que no tardas nada en hacer, se puede acompañar con lo que quieras, yo lo he hecho patatas al horno

Esta es una receta que un día me dieron y me gustó.Es muy sencilla y no se tarda nada en hacerla.#lavueltamasfacil

#familiar Esta es una receta tan familiar que la preparamos cada Navidad. Es fácil, rápida y tan pero tan rica que la tienes que probar sí o sí.

Esta receta la improvisé y nos gusto #merluza

Tenía en mi cabeza distintas formas de preparar hoy las doradas. Al final me he decantado por esta salsa suave y delicada de ajo e hierbas provenzales.Nos ha resultado a todos deliciosa y muy ligera. Yo la hubiera acompañado con un vino espumoso (cava) porque creo que habría sido un complemento ideal para este plato (en mi opinión, claro, porque ya sabemos que sobre gustos no hay nada escrito, como asegura el dicho).

El pescado no puede faltar en mi mesa dos o tres veces a la semana. La dorada es un pescado de carne blanca y sin grasa.La forma de cocción de esta receta es muy sencilla, además de apetitosa y sana.

Normalmente uso un bote de pimientos del Piquillo de unos 260 gramos, de peso escurrido.

El bacalao en salsa de pimiento es la forma que más me gusta hacerlo. Aunque no se vea el bacalao esta ahí. La cantidad de salsa es a gusto.

Un plato sabriso rico y rapido