Merluza en salsa de pimientos del piquillo

sole rodriguez
sole rodriguez @cook_7731780

Esta receta la improvisé y nos gusto #merluza

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Filetemerluza
  2. Cebolla, ajo, pimiento del piquillo (el del Lidl me gusta)
  3. Vino dulce de Málaga (podéis poner otro vino)
  4. Agua
  5. Perejil picado
  6. Sal
  7. Comino molido

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una sartén grande con un poco de aceite y mientras trituramos la cebolla, los ajos y los pimientos del piquillo de lata cuando esté bien pasado lo añadimos al aceite caliente

  2. 2

    Ir moviendo y cuando coja cuerpo añadimos los filetes de merluza yo los he troceado un poco. Añadir la sal, vino y cuando evapore añadir un poco de agua para que no se pegue

  3. 3

    Un poco antes de terminar añadir perejil picado si es fresco mejor y listo

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

sole rodriguez
sole rodriguez @cook_7731780

Recetas similares