প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রথমে একটি বাটিতে চিনি দিয়ে ক্যারামেল তৈরি করে সেট করে নিতে হবে।

এরপর একটি ব্লেন্ডারে ডিম, চিনি, কনন্ডেস মিল্ক, মিল্ক পাউডার, ভ্যানিলা এসেন্স, এলাচের গুঁড়া ও লবণ দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে পুডিংয়ের মিশ্রণটি তৈরি করতে হবে।

এবার চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে ছুরি দিয়ে আস্তে আস্তে কেটে বাটিতে পরিবেশন করুন মজাদার ক্যারামেল পুডিং।