প্রথমে পুডিং এর বাটিতে চিনি দিয়ে চুলায় হালকা আচে ক্যারামেল করে নিতে হবে, পছন্দ মতো রং আশা পর্যন্ত ।

সব উপকরণ গুলো এক সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে, মিশ্রণটি ছেকে পুডিং এর বাটিতে ডেলে দিতে হবে।

চুলায় প্রেশার কুকার বসিয়ে তার মধ্যে একটা ছোট তোয়ালে ভাঁজ করে দিয়ে দিতে হবে।এবাড় এর মধ্যে পুডিং এর বাটীটা বসিয়ে ডাকা দিয়ে প্রেশার কুকারের ডাকণা লাগিয়ে দিবে।হালকা আঁচে ১৫ মিনিট রান্না করে নিবে।৩ থেকে ৪টা সিটি দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন।

বাটিটা সাবধানে তুলে একটু ঠান্ডা করে নিয়ে ফ্রিজে 1 ঘন্টা রেখে দিতে হবে, এবার বাটিটার চাড়পাশে একটা ছুরি দিয়ে ঘুরিয়ে নিবে, একটা প্লেটে উল্টে নিয়ে ইচ্ছে মতো পরিবেশণ করবে মজাদার ক্যারামেল পুডিং।